I arrived yesterday in Sacramento, California to join Terra Madre Americas, a Slow Food event. https://terramadreusa.com/
It’s been a while since I last took a long-haul flight or visited the U.S., so I felt a little restless before departure, but most of the things went smoothly and I arrived safely.
From today for three days, I’m excited to immerse myself in the world of Slow Food across the Americas and gather fresh inspiration. I’m looking forward to every part of it—especially enjoying my beloved Mexican cuisine and discovering non-alcoholic, unsweetened drinks.
Since this trip is all about meeting fellow invitees and producers and exploring food, I left my laptop at home and only brought my iPad with a keyboard and a camera for light writing and capturing moments.
Wishing you all a wonderful weekend!
Terra Madre AmericasというSlow Foodのイベントに参加するために昨日からアメリカのカリフォルニア州・サクラメントに来ています。
https://terramadreusa.com/
久しぶりの飛行機での長距離移動で、アメリカも久しぶりで、出発前は少しそわそわしましたが、無事到着しました。
今日から3日間、アメリカ大陸を中心としてスローフードの世界を堪能してインスピレーションを得たこようと思います。どれもこれも楽しみなのですが、特に大好きなメキシコ料理を堪能して、ノンアルでノンスイートな飲み物と出会えたらうれしいです。
今回は同じプログラムで招待されている人たちや生産者同士つながって、食べ歩きがメインなので、パソコンは自宅に置いて、ちょっとした執筆用にタブレットとキーボード、カメラを持ってきてみました。
それではみなさん、良い週末を！