[Eng/Esp] The healthiest food is the one we prepare at home.

Hello, the healthiest food is the one we prepare at home even I can say that although using processed foods only at home we can moderate their consumption and balance them in a balanced diet, when I talk about diet I do not mean the bad concept that people have that dieting is to stop eating, starving and the worst is to say that dieting is expensive, diet is everything we consume daily whether good or bad, so everyone without exception we have a diet because we consume food. Now, we can balance what we eat to balance our daily diet and avoid generating fat deposits in our body. >Hola, la comida más saludable es la que preparamos en casa incluso puedo decir que aunque utilizando alimentos procesados solo en casa podemos moderar su consumo y equilibrarlos en una dieta balanceada, cuando hablo de dieta no me refiero al mal concepto que las personas tienen de que hacer dieta es dejar de comer, pasar hambre y lo peor es decir que hacer dieta es costoso, la dieta es todo aquello que consumimos diariamente ya sea bueno o malo, así que todos sin excepción tenemos una dieta porque consumimos alimentos. Ahora, podemos lograr equilibrar lo que comemos para rquilibrar nuestra dieta diaria y evitar generar depósitos de grasas en nuestro cuerpo.  Are we what we eat? Yes, we are indeed what we eat daily, if I have a diet where I give priority to high-calorie foods that are usually prepared on the street, then obviously I will tend to accumulate fat deposits in the body. That is why, the healthiest food is always the one we prepare at home since we can moderate the consumption of calories without overdoing it and without the need to go hungry as most people think and handle in a wrong concept of "diet". >¿Somos lo que comemos? Pues si, en efecto somos lo que comemos diariamente, si tengo una dieta donde doy prioridad a comidas elevadas con alto contenido calórico y que por lo general son preparadas en la calle pues obviamente voy a tener tendencia a acumular depósitos de grasas en el cuerpo. Es por ello, que siempre la comida más saludable es aquella que preparamos en casa ya que nosotros podemos moderar el consumo de calorías sin excedernos y sin necesidad de pasar ningún tipo de hambre como la mayoría de las personas piensan y manejan en un concepto errado de "dieta".  The balance in a healthy dish is to keep together at least these four elements: protein, carbohydrates, vegetables or grains, healthy fats such as those from avocado, animal fats such as lard, olive oil or natural butter, not margarine or fats from corn, sunflower or those types of oils. It is also important to moderate the consumption of sugar, in order to avoid blood glucose peaks that may cause an incorrect functioning of our organism. That is why it is important to take into account what we eat, to be aware of each nutritional value of our meals, without falling into excess, we can eat something out of a balanced diet, the problem is not the junk food but the frequency with which it is consumed. >El equilibrio en un platillo saludable es mantener en conjunto al menos estos cuatro elementos: proteína, carbohidratos, vegetales o granos, grasas saludables como las provenientes del aguacate, de origen animal como la manteca de cerdo, el aceite de oliva o la mantequilla natural no la margarina o grasas provenientes de aceites de maíz, girasol o de esos tipos de aceites. Igual moderar el consumo de azúcar, para evitar picos en la glucemia que ocasionen un incorrecto funcionamiento de nuestro organismo. Es por ello la importancia de tener en cuenta lo que comemos, ser consciente de cada valor nutrucional de nuestra comidas, sin necesidad de caer en excesos, podemos comer algo fuera de una dieta balanceada el problema no es la comida chatarra sino la frecuencia con la que se consume.   >**The Original text of @aksurevm89 // El texto Original de @aksurevm89** >**Samsung A23 Camera // Cámara Samsung A23** >**All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.** >**[Text translated in Deepl free version. // Texto traducido en Deepl versión gratuita.](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.deepl.mobiletranslator)** >[**Banner and text separator Made in background eraser // Banner y Separador de texto Realizado en background eraser**](https://play.google.com/store/apps/details?id=photoeditor.cutout.backgrounderaser).