Buenas tardes queridos amigos, deseo mostrarle un delicioso almuerzo, unas deliciosas costillas de Res sumergidas en sala agridulce. Y arroz con zanahoria, a pesar de la situación de nuestro país, de vez en cuando podemos darnos un gustico. Ingredientes: 1) Costillas de Res 2) salsa Ketchup 4 cuc 3) vinagre 3 cucharadas 4) Aceite 5) Pimienta al gusto 6) 1 Taza de Caldo de Res 7) 1/2 cucharadita Sal 8) 1 cucharada de Azucar 9) Salsa de Soja 10) 2 tazas de Arroz 11) 1 zanahoria picada en cubitos 12) Vino Casero
Les mostraré el paso a paso para la salsa agridulce. 1) Agregamos la ketchup en un envase
2) aplicamos el vinagre, vino, salsa de soya, azúcar, sal y un toque de aceite de oliva
3) Hora de mezclar.
4) Está mezcla la aplicamos a nuestras costillas de res y dejamos Marinar por 30 min.
5) luego al Sartén y dejamos hasta que la salsa se reduzca ( aquí decimos, que se seque un poquito 🤭)
6) Preparamos nuestro Arroz con zanahoria.
7) una vez que todo este listo, vamos a servir y a comer.
¡Quedó Delicioso!
