En esta oportunidad traigo una variante de la receta anterios la cual me recomendó mi querida @angielb, ese sazon mexicano que hace la diferencia en cada receta.
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Ingredientes:
500gr de Pasta Larga 4 Dientes de ajo Media Cebolla 2 Chiles Habaneros 400gr de Champiñones 750gr de Camarones 50 ml de Aceite de Oliva 500gr de Crema de Leche Sal y Pimienta al gusto
Preparación:
Para comenzar con la preparación de esta receta sancochamos los camarones y luego los ponemos a sofreir a fuego bajo con aceite de oliva, sal, pimienta, la cebolla y los dos chiles habaneros cortados en cuadritos por aproximadamente unos 10 minutos.
Simultaneamente cortamos los champiñones en julianas, machacamos los dientes de ajo, colocamos esto en un sarten antiadherente con el aceite de oliva y sal al gusto. Lo dejamos cocinar a fuego bajo durante 10 minutos. Unimos ambas mezclas y le agregamos la crema de leche y mezclamos.
Servimos nuestra salsa con spaghtetti, queso parmesano al gusto y tu bebida preferida en este caso Nestea de Limon.
¡Buen Provecho! Derechos Reservados Andrea Fernandez 2018
Receta original https://steemit.com/food/@cocinaconvero/recetas-de-la-abuela-spagueti-mexicano-a-la-crema