Arroz dulce con pollo a la BBQ

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Hola amigos de HIVE hoy comparto con ustedes esta receta que aprendí hace poco tiempo, si les gusta la comida agridulce esta es la indicada	Hello HIVE friends, today I share with you this recipe that I learned a short time ago, if you like sweet and sour food this is the one
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Ingredientes	Ingredientes
3 tazas de arroz	3 cups of rice
1 chorrito de aceite	1 splash of oil
1 cucharadita de sal	1 teaspoon salt
3 cuchadas de panela liquida	3 tablespoons of liquid brown sugar
Pepsi hasta cubrir el arroz	Pepsi to cover the rice
1 pechuga de pollo	1 chicken breast
3 cucharadas de salsa BBQ	3 tablespoons BBQ sauce
sal al gusto	salt to taste
1 cucharadita de mostaza	1 teaspoon mustard
1 cucharada de mantequilla	1 tablespoon butter
2 plátanos verdes	2 green bananas
Aceite para freír	oil for frying

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Preparación	Preparación
Se sofríe el arroz como se hace de costumbre, se le agrega la sal y las 3 cucharadas de panela liquida, se revuelve todo y se le agrega la Pepsi, se deja cocinar como de costumbre y al secar se tapa y se baja el fuego a lo mas bajo que se pueda.	Sauté the rice as usual, add the salt and the 3 tablespoons of liquid panela, stir everything and add the Pepsi, let it cook as usual and when it dries, cover and lower the heat to as low as possible.
Se limpia y corta la pechuga de pollo al gusto yo la hice cuadritos por los niños lo sofreí con mantequilla le agregue sal, mostaza, un poquito de color, pimentón dulce molido y 3 cuchadas y media de salas BBQ, un poquito de agua y tape deje cocinar hasta reducir y quedara un salsa espesa.	Clean and cut the chicken breast to taste I diced it for the children I fry it with butter add salt, mustard, a little color, ground sweet paprika and 3 and a half tablespoons of BBQ sauces, a little water and tape Let cook until reduced and a thick sauce will remain.
Pelo y corto los plátanos para hacer tostones y al tener el aceite caliente comienzo a freír la primera vez al tenerlos listo y aun caliente los hago tostones para freírlos hasta que queden listos.	I peel and cut the plantains to make tostones and when the oil is hot I start frying the first time when I have them ready and still hot I make them tostones to fry them until they are ready.
Espero puedan recrear la receta.	I hope you can recreate the recipe.

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Todas las fotos son de mi propiedad @aniyeru22	All photos are my property @aniyeru22
Gracias por leerme…	Thanks for reading me…
Un día a la vez…	One day at a time…