English//Español
Hello friends of La Colemena, it's a pleasure to greet you on this new occasion. I hope you are well and have had a happy day. Today I want to present these delicious pickled cucumbers to you. I hope you like them.
Hola amigos de la colemena es un placer saludarles en esta nueva oportunidad , espero se encuentren bien y hayan tenido feliz dia hoy quiero presentarles estos deliciosos pepinos encurtidos espero les guste
Used materials//materiales utilizados
*cucumbers *salt *pepper *apple cider vinegar
*pepinos *sal *pimienta *vinagre de manzana
Step1//paso1
The first step is to slice the cucumbers, then I put water in a container, add salt, pepper and apple cider vinegar and let it cook over low heat and wait for it to boil, in a glass container I add a clove of garlic and some gherkin, then I add the cucumber slices and add water, I let it cool to room temperature
El primer paso es picar en rodajas los pepinos , luego coloco agua en un recipiente , le agrego sal , pimienta y vinagre de manzana y dejo cocinar a fuego bajo y espero que hierba, en un recipiente de vidrio agrego un diente de ajo y un poco de pepinillo , luego agrego las rodajas de pepinos y le coloco agua , dejo se enfrie a temperatura ambiente
Step2//paso2
When it's cold, then I leave it overnight and that way my pickled cucumbers are ready.
cuando este frio , luego llevo toda la noche y asi tengo listo mi encurtido de pepinos
