回到吉隆坡,最大的乐趣就是寻找美食,尤其是离家不远的沙登新村区,因为那里是全马最大的华人新村,有着许多隐藏版美食。
当然小红书上太多假料,许多资料可能是商家自己放上去,得过滤。
问了弟弟,原来这一次要尝试的餐馆还是蛮靠谱的,就决定去试一试这客家阿莲的Wasabi 蒸鱼。
餐馆的外观是非常不起眼的,甚至你到了店外,你也可能不知道原来冷气座位就在神台后面。
既然该家饭店的招牌是Wasabi 蒸鱼,就点了招牌,只是店家会询问要鱼头还是非洲鱼,老爸点了鱼头就鱼头好了。
Wasabi 蒸鱼的酱料其实就是姜蓉加一点Wasabi点缀(来之前还有点担心Wasabi 味太浓,本人不太喜欢Wasabi),不过它家的姜蓉是够浓够呛,还蛮开胃的,我看如果你感冒,吃一吃就可以治愈感冒。
它家猪脚醋也是好吃
自家招牌豆腐也是特别。
我们点的番薯叶清炒就普通,看到很多座都点包菜,应该是炒包菜比较利害,这也是我们后来才观察到的。
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