[ESP-ENG] COCINANDO DELICOSAS EMPANADAS / COOKING DELICIOUS EMPANADAS 😋

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive 😁✋💗 En esta oportunidad le quiero compartir unas deliciosas empanadas de caraotas con tajadas. En este post les muestro los ingredientes y receta para hacer las empanadas. 😋 > Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive 😁✋💗 On this occasion I want to share some delicious bean empanadas with slices. In this post I show you the ingredients and recipe to make the empanadas. 😋  ### Ingredientes: Harina Plátano Aceite Una pizca de sal y azúcar Caraotas previamente cocinadas ### Ingredients: > Flour Banana Oil A pinch of salt and sugar Previously cooked beans # PASO A PASO / STEP BY STEP #  Lo primero es en humedecer la masa y amasar constantemente hasta tenerla compacta y homogénea. Al tener la masa lista se debe buscar una bolsa plástica y aplicar sobre ella una capa fina de aceite, esto nos servirá para dar forma a nuestras empanadas. Luego formamos una pelota de masa y aplastamos sobre nuestra bolsa, hasta formar una capa fina de masa. > The first thing is to moisten the dough and knead constantly until it is compact and homogeneous. When you have the dough ready, you should find a plastic bag and apply a thin layer of oil on it, this will help us shape our empanadas. Then we form a ball of dough and flatten it on our bag, until we form a thin layer of dough.  Luego, que tenemos nuestra capa delgada de masa, colocamos nuestro relleno, en este caso utilice caraotas previamente cocinadas y secadas a fuego lento y tajadas las cuales las hice fritando rebanadas de plátano. > Then, once we have our thin layer of dough, we place our filling, in this case I used previously cooked and dried beans over low heat and chopped which I made by frying banana slices.  Al tener lista nuestra masa con su relleno, lo que hice fue dar la forma a la empanada. Esto se logra utilizando un plástico que al tener la masa con el relleno se dobla, uniendo las dos puntas de la masa y cerrándola, y luego con la tapa de una olla pequeña a manera de molde corte los bordes, dando forma de media luna. > When we had our dough ready with its filling, what I did was shape the empanada. This is achieved by using a piece of plastic that, once the dough is filled with the filling, is folded, joining the two ends of the dough and closing it, and then using the lid of a small pot as a mold, cut the edges, forming a half-moon shape.  Lugo de este proceso, lo que sigue es fritar nuestra empanada sobre abundante aceite caliente. se frita por ambas caras hasta ver la masa dorada. >After this process, what follows is to fry our empanada in plenty of hot oil. It is fried on both sides until the dough is golden brown. # AHORA A DISFRUTAR / NOW TO ENJOY # .jpeg) Pueden hacer sus empandas con el relleno que mas les guste, lo que si es que son realmente deliciosas, se las recomiendo hacer totalmente 😊 😋 You can make your empanadas with the filling that you like the most, which is really delicious, I totally recommend making them 😊 😋