(Google translate from Czech)
Kdy jsem naposledy psal něco o pivu z řemeslného pivovaru pro #BeerSaturday od @detlev?
Je to už dávno. Někdy o loňských vánocích. Od té doby jsem řemeslné pivovary nějak míjel. Buď nebyl žádný na mé trase nebo byl, ale zavřený.
Je to už dávno. Někdy o loňských vánocích. Od té doby jsem řemeslné pivovary nějak míjel. Buď nebyl žádný na mé trase nebo byl, ale zavřený.
When was the last time I wrote about craft beer for #BeerSaturday by @detlev?
It's been a long time. Sometime around Christmas last year. Since then, I've somehow passed by craft breweries. Either there wasn't one on my route or there was, but it was closed.
---
---
It's been a long time. Sometime around Christmas last year. Since then, I've somehow passed by craft breweries. Either there wasn't one on my route or there was, but it was closed.
U pivovaru v Brandlíně, SV od Soběslavi, jsem byl dokonce dvakrát. Poprvé bylo zavřeno, ale podruhé stálo štěstí na mé straně.
I've even been to the brewery in Brandlín, NE of Soběslav, twice. The first time it was closed, but the second time luck was on my side.
Brandlínská Kuna je minipivovar garážového typu.
Brandlínská Kuna is a garage-type microbrewery.
Vaří asi pět druhů piv. Bohužel, v době mého příjezdu, měli v lahvích jen dvanáctku a jedenáctku.
They brew about five types of beers. Unfortunately, at the time of my arrival, they only had 12 and 11 in bottles.
Protože jsem pořád za volantem, trvalo mi další dva týdny, než jsem se dostal k ochutnávce.
Because I'm still behind the wheel, it took me another two weeks to get around to tasting it.
---
Na etiketě je uváděno: světlý ležák, spodně kvašený, ABV 4.5%.
Po otevření láhve mě však čekalo překvapení. Podle vůně to byla na 100% IPA. První doušek mě v tom jen utvrdil. Zřejmě došlo při stáčení k záměně lahví s nalepenými štítky.
Citrusová vůně podkreslená jemnou trpkostí čerstvě pořezaného zeleného akátu. V chuti výrazná, ale příjemná, hořkost opět podkreslená dřevitou chutí. Originální vůně i chuť, kterou jsem zatím nikde jinde nezaznamenal.
Po otevření láhve mě však čekalo překvapení. Podle vůně to byla na 100% IPA. První doušek mě v tom jen utvrdil. Zřejmě došlo při stáčení k záměně lahví s nalepenými štítky.
Citrusová vůně podkreslená jemnou trpkostí čerstvě pořezaného zeleného akátu. V chuti výrazná, ale příjemná, hořkost opět podkreslená dřevitou chutí. Originální vůně i chuť, kterou jsem zatím nikde jinde nezaznamenal.
The label says: light lager, bottom-fermented, ABV 4.5%.
However, after opening the bottle, I was in for a surprise. Judging by the smell, it was 100% IPA. The first sip only confirmed it. Apparently, the bottles with the labels on them were mixed up during bottling.
Citrus aroma underlined by the subtle bitterness of freshly cut green acacia. The taste is distinct but pleasant, the bitterness again underlined by the woody taste. An original aroma and taste that I have not experienced anywhere else.
However, after opening the bottle, I was in for a surprise. Judging by the smell, it was 100% IPA. The first sip only confirmed it. Apparently, the bottles with the labels on them were mixed up during bottling.
Citrus aroma underlined by the subtle bitterness of freshly cut green acacia. The taste is distinct but pleasant, the bitterness again underlined by the woody taste. An original aroma and taste that I have not experienced anywhere else.
Světlý ležák (troufám si zařadit jako plzeňský typ), spodně kvašený, ABV 5%.
Po otevření žádné překvapení jako u jedenáctky :-). Čistá chmelová vůně s malou špetkou chlebové kůrky. Chuť jemně nevyvážená ve prospěch bylinné hořkosti chmelu nebyla vůbec na škodu. Sladová chuť na pozadí mi nepatrně evokovala chuť chlebové kůrky.
Po otevření žádné překvapení jako u jedenáctky :-). Čistá chmelová vůně s malou špetkou chlebové kůrky. Chuť jemně nevyvážená ve prospěch bylinné hořkosti chmelu nebyla vůbec na škodu. Sladová chuť na pozadí mi nepatrně evokovala chuť chlebové kůrky.
A light lager (I dare to classify it as a Pilsner type), bottom fermented, ABV 5%.
No surprises after opening like with the eleventh :-). Pure hop aroma with a small hint of bread crust. The taste, slightly unbalanced in favor of the herbal bitterness of the hops, was not at all harmful. The malt flavor in the background slightly evoked the taste of bread crust.
No surprises after opening like with the eleventh :-). Pure hop aroma with a small hint of bread crust. The taste, slightly unbalanced in favor of the herbal bitterness of the hops, was not at all harmful. The malt flavor in the background slightly evoked the taste of bread crust.
Na obou pivech jsem si opravdu pochutnal a mohu jen doporučit. Pokud tudy někdy pojedete na kole, určitě se na jedno zastavte :-).
I really enjoyed both beers and can only recommend them. If you ever cycle through here, be sure to stop by one :-).