Desde niño siempre me impresionó la manera en como algunas personas lograban darle un buen gusto a sus comidas. Las arepas de mi abuela, el café de mi mamá y el arroz con pollo de mi tía eran tan solo algunos elementos que elevaban una especie de secreto en el que fácilmente se podía percibir el sabor de algo bien preparado. ¿La clave? Mi abuela siempre decía que si lo haces con amor, ya tienes el ingrediente principal que va más allá de un simple alimento.
Otra cosa que llamaba mi atención era que, a diferencia de los programas de chefs y cocina, ellas no necesitaban tener una lista o receta a la mano. "¿Cómo sabes cuánta agua o sal debes echarle?", era lo que yo a veces decía, ya que como niño no entendía que ya esto era algo que desde muy jóvenes ellas ya venían aplicando, y ante una buena enseñanza y la destreza de la experiencia, la armonía en la preparación daba como resultado un delicioso plato que se distingue por un toque único, como si se tratara de una marca personal registrada.
Estos bonitos recuerdos parten desde una idea que de manera inesperada surgió en mí, pensando en lo que para muchos sería la receta ideal para vivir. Tal como una lista de ingredientes y pasos a seguir, nuestra vida también necesita de dichos factores para alcanzar lo mejor en nuestro existir, y por eso no es casualidad que hoy en día muchas personas se dediquen a brindar guías y tutoriales para facetas como la familia, el trabajo, la valoración personal y el aporte social que cada uno puede brindar.
>Since I was a child I was always impressed by the way some people managed to give a good taste to their food. My grandmother's arepas, my mom's coffee and my aunt's arroz con pollo were just a few elements that raised a kind of secret in which you could easily perceive the taste of something well prepared. The key? My grandmother always said that if you make it with love, you already have the main ingredient that goes beyond a simple food.
>Another thing that caught my attention was that, unlike chef and cooking shows, they didn't need to have a list or recipe on hand. "How do you know how much water or salt you should add?", was what I sometimes said, since as a child I did not understand that this was something that they had been applying since they were very young, and with a good teaching and the skill of experience, the harmony in the preparation resulted in a delicious dish that is distinguished by a unique touch, as if it were a personal trademark.
>These beautiful memories start from an idea that unexpectedly came to me, thinking about what for many would be the ideal recipe for living. Just like a list of ingredients and steps to follow, our life also needs these factors to achieve the best in our existence, and that is why it is no coincidence that today many people are dedicated to providing guides and tutorials for facets such as family, work, personal appreciation and the social contribution that each one can provide.
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Muchos son los condimentos y alimentos que pueden darnos la más deliciosa de todas las comidas, y de la misma forma son muchos los ingredientes que necesitamos para tener éxito en cada escenario que se presente en nuestra vida. Por supuesto, aquí los elementos de nuestra lista pasan a ser cualidades que le pueden dar el verdadera sazón a cada situación que enfrentamos. La humildad, el respeto y la buena comunicación me parecen como esos componentes infaltables que siempre debemos tener a la mano, ya que su carencia nos podría llevar a muchos sinsabores por parte nuestra.
Una de las mejores sensaciones que podemos experimentar es la de disfrutar de una bebida sabrosa y refrescante en un clima sofocante, y así podemos ser nosotros para alguien más, como una fuente de ánimo y de aporte positivo. Incluso si necesitamos de una bebida dulce y caliente por un clima bastante frío, nuestras palabras pueden transmitir ese abrigo tan importante que nos ayudará a no ceder ante circunstancias o situaciones que así como el clima suelen ser bastante cambiantes y difíciles de asimilar. La empatía y el interés personal son cualidades que nos impulsan a estar siempre presentes y atentos en momentos donde los vientos de este mundo soplan con mucha fuerza.
>Many are the condiments and foods that can give us the most delicious of all meals, and likewise many are the ingredients we need to succeed in every scenario that presents itself in our lives. Of course, here the items on our list become qualities that can give the true spice to every situation we face. Humility, respect and good communication seem to me as those infallible components that we should always have at hand, since their lack could lead us to many disappointments on our part.
>One of the best sensations we can experience is to enjoy a tasty and refreshing drink in a sweltering climate, and thus we can be ourselves for someone else, as a source of encouragement and positive contribution. Even if we are in need of a sweet, hot beverage because of rather cold weather, our words can convey that all-important warmth that will help us not to give in to circumstances or situations that like the weather are often quite changeable and difficult to assimilate. Empathy and personal interest are qualities that drive us to be always present and attentive at times when the winds of this world blow with great force.
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Cuando se trata de la vida, pienso que no hay una receta fija como si se tratara de un molde tal cual a seguir, y es que aún con los mismos ingredientes la comida no queda con un sabor totalmente único. Un claro ejemplo de esto es cuando probamos el mismo menú pero de diferentes personas, cada una con su toque que la hace diferente a otras aunque sea la misma comida. Algunos hasta le colocan ese "ingrediente extra" que sin alterar la esencia de la comida permite darle un toque más personal. De la misma forma ocurre en la vida, donde el camino o la receta a seguir suele ser más amplia según la experiencia y la dedicación que cada persona le puede dar.
Entonces, ¿Existe una receta perfecta para vivir? Quizás es la idea que todo cocinero persigue cuando empieza a preparar algún plato especial, pero cuando se trata de algo que estrechamente se relaciona con la vida, es algo que va más allá de seguir un simple guión o tutorial. Va más allá de solo conocer los ingredientes, y no hay experiencia que valga cuando las cualidades no aportan el auténtico sabor a nuestras acciones. A lo mejor todo parte de algo tan sencillo pero muy especial, de eso que como siempre decía mi abuela, debemos hacer con amor. Ciertamente es el amor el componente principal que nos puede llevar a aplicar y compartir la mejor receta para disfrutar de nuestra existencia.
>When it comes to life, I think that there is no fixed recipe as if it were a mold to follow, and even with the same ingredients the food does not have a totally unique flavor. A clear example of this is when we try the same menu but from different people, each one with its own touch that makes it different from others even if it is the same food. Some even add that "extra ingredient" that, without altering the essence of the food, gives it a more personal touch. The same happens in life, where the path or recipe to follow is usually broader according to the experience and dedication that each person can give it.
>So, is there a perfect recipe for life? Perhaps it is the idea that every cook pursues when he or she starts preparing some special dish, but when it comes to something closely related to life, it is something that goes beyond following a simple script or tutorial. It goes beyond just knowing the ingredients, and there is no experience that is worth when the qualities do not bring the real flavor to our actions. Maybe it all starts from something so simple but very special, from that which, as my grandmother always said, we must do with love. Certainly love is the main component that can lead us to apply and share the best recipe to enjoy our existence.
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