Hola amigos cocineros de hive como andan? hoy fue un dia caotico pero me tome mi tiempo para hacer cositas en la cocina y les cuento un poco: Tenía solo 2 papas y un par de huevos, así que dije: "¿por qué no?" Corté las papas finitas, las freí despacito con un poco de cebolla (porque todo mejora con cebolla, no me discutan 🤭).
Después, batí los huevos, mezclé todo, lo dejé cuajar en una sartencita y... ¡voilà! Pequeña, doradita, jugosa por dentro y crocante por fuera. Ideal para una cena tranqui o para cuando querés cocinar sin complicarte la vida. ¿Team tortilla babé o bien cocinada? Yo creo que esta quedó justo en el medio 🤌 La proximo voy a poner fotos de como me quedo la tortilla de papa a mi , tambien como me gusta a mi , y como otra gente tambien la hace y le gusta , un saludo amigos!!!!!!!