(ENG/ESP) MY FIRST TIME DOING ROLES OF CINNAMON❤️💕👩🍳
¡Feliz fin de semana seres de luz! las mejores energías positivas para cada uno de ustedes✨ el universo me los bendiga siempre y guie por el camino del bien 💕. Este linda tarde de sábado estaré compartiendo con ustedes una receta de rollos de canela, aunque haya sido la primera vez que hacia unos me quedaron buenísimos! los comensales de mi camisa se lo devoraron todos jeje, esta semana la guarde desde hace muchos en mis tableros de Pinterest pero no me había dado a la tarea de hacerla, hasta que por fin fue el día y la realice, y de verdad que son super fáciles y quedan divinos!. Lo primero que realice fue buscar mis ingredientes los cuales eran: 1/2 kilo de harina de trigo, 250gr de leche, 2 cucharadas de levadura, 1 taza de azúcar, 10 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de canela, 2 huevos. Como primer paso: en un bol pequeño mezcle los 250ml de leche con la levadura, unos 2 cucharadas de harina de trigo y 2 cucharadas de azúcar, y reserve por 15 minutos para que leudara. Después de pasado los 15min en bol grande de agrega la harina de trigo, la 1/2 taza de azúcar, solo 5 cucardas de mantequilla y se integran muy bien, después de le agrega la primera mezcla leudada que se hizo, y amasa muy bien hasta que no se pegue y se deja reposar por 30min.
Mientras que se espera los 30min, es hora de realizar la mezcla para el relleno de los rollos de canela la cual consiste en mezclar las 5 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de canela y 1 taza de azúcar (si tienes a tu alcanza azúcar morena es mucho mejor) hasta que nos quede una pasta bien integrada.
Pasado ya los 30min de reposo de la masa, la pasamos a la mesa para estirar con la ayuda de un rodillo de cocina percatándonos de que no quede ni muy delgada ni muy gruesa, mientras se estira hay que tratar de hacerla rectangular, después de esto agregamos la mezcla de mantequilla, azúcar y canela agregándolo por toda la masa, después enrollamos y cortamos, puede ser de 3 dedos de grosor (si desean también pueden ser de 2), así me salieron 9 rollos de canela.
It is placed on a tray and baked for 1/2hour over medium heat, after these minutes we will finally have our delicious and soft cinnamon rolls! to accompany them with milk, or coffee. Important note: For the glaze is used cream cheese and icing sugar! ) I hope you liked this recipe! until the next opportunity, God and the universe guide you and save.
Se coloca en una bandeja y se lleva al horno por 1/2hora a fuego medio, pasado estos minutos tendremos por fin nuestros deliciosos y suavecitos rollos de canela! para acompañarlos con leche, o café. Nota importante: Para el glaseado se usa queso crema y azúcar glas!) espero les haya gustado esta receta! hasta la una próxima oportunidad, Dios y el universo los guie y guarde.
I hope it will be to your liking until a next opportunity as always a pleasure to write, my best wishes for each of you.
Espero sea de su agrado hasta una próxima oportunidad como siempre un placer escribir, mis mejores deseos para cada uno de ustedes.
A daughter of the moon says goodbye, looking at all you shining stars.
Se despide una hija de luna, mirándolos a todos ustedes estrellas relucientes de luz.
He says goodbye, Cris☾✦