¡Feliz Navidad! Amigos de @foodiesbeehive, deseando que su noche de navidad haya sido hermosa y que su cena colorida, alegre y exquisita.
Hoy les comparto la receta de pollo relleno que preparamos para nuestra cena navideña. Es un relleno de relativamente pocos ingredientes y, sin embargo, de gran sabor, pues como sabemos, el pollo “agarra” muy bien los sabores que se le adicionan.
Otra característica que tiene esta receta es que no lleva especia y aunque cada vez que lo preparamos sugiero a mis hermanas darle otros toques, me dan un NO rotundo, ya que la misma la presentó a la familia, una prima que hace años no está en este plano y todas la quieren conservar en su fórmula original.
En esta ocasión preparamos cuatro pollos rellenos, lo acompañamos con puré de papas, pan de jamón y una delicada ensalada diplomática. Vamos con los ingredientes para un pollo relleno y su preparación.
Merry Christmas! Friends of @foodiesbeehive, wishing you a great time and that your dinner was exquisite.
Today I share with you the stuffed chicken recipe we prepared for our Christmas dinner. It is a stuffing with relatively few ingredients and yet, with great flavor because as we know chicken "grabs" very well the flavors that are added to it.
Another characteristic it has is that it has no spices and although every time we prepare it I suggest to my sisters to add other touches, they give me a resounding NO because this recipe was presented to the family by a cousin who has not been in this world for years and they all want to keep it in its original formula.
This time we prepared four stuffed chickens, accompanied with mashed potatoes, ham bread and a delicate diplomatic salad. Let's go with the ingredients for a stuffed chicken and its preparation.
***
### Ingredientes (Para 6 Personas)/Ingredients (For 6 people)