Buen dia amigos, mis plantas de onoto ya están en proceso de carga y eso me gusta ya que voy a poder tener una buena cosecha, de igual manera solo debemos ser pacientes.
El onoto es importante en estas zonas llaneras y el modo de preparación es único, las semillas le dan color a las comidas pero antes deben pasar por un proceso bajo el sol.
Mis abuelos y padres han aprendido esas técnicas que vienen de generación en generación y ahora nos toca a los hijos.
Todo empieza desde la semilla hasta que se convierte en pequeños árboles no mas de cinco metros, además las ramas son frágil.
Donde caen semillas se forman nuevas plantas, estas las podemos cambiar a otro sitio y que pueda formarse con tranquilidad.
Good morning, friends, my annatto plants are already in the process of loading, and I'm happy about that because I'll be able to have a good harvest. We just need to be patient.
The annatto is important in these plains, and the preparation method is unique. The seeds add color to food, but first, they must undergo a process under the sun.
My grandparents and parents have learned these techniques, passed down from generation to generation, and now it's our children's turn.
Everything starts from the seed until it grows into small trees no more than five meters tall. Furthermore, the branches are fragile.
Where seeds fall, new plants form. We can move these to another location so they can develop peacefully.
Este se puede agregar en un recipiente con aceite y es bueno para darle color a el arroz con pollo, sopas, pastas entre otras comidas.
Se puede retirar cuando tenga un color oscuro y luego ir quebrando la cascara para obtener las semillas, en familia se trabaja mejor.
Espero obtener varios kilos de onoto de esta planta y les digo que en el mercado posee un alto valor, asi que es hora de tener nuestras plantas.
Teléfono: A20 Bendiciones.
This can be added to a container with oil and is good for adding color to rice with chicken, soups, pasta, and other dishes.
You can remove it when it turns dark in color and then crack the shell to extract the seeds. This is best done as a family.
I hope to obtain several kilos of annatto from this plant, and I can tell you that it's highly valued in the market, so it's time to get our plants.
Phone: A20 Blessings.