话说,那天娃们懒得跟我们两老出去,于是我和母老虎来了这家店。鸡饭店在马来西亚到处都是,就是很少有这种冷气高级店,于是我们趁着小孩不在,就两个人去撑枱脚。
店面还相当干净,一尘不染。服务员虽然看起来是亚洲样子,但语言上听起来好像是缅甸的。
在马来西亚,缅甸劳工算是相当不错了。很多缅甸人都听得懂中文。店里的高朋满座也很有中餐气息。
店里播放着一些90年代的粤语流行歌曲,很有拉叔的青春年代vibe。服务员们好像都是开心果,一边洗碗一边有说有笑。
不久,母老虎的鸡饭就来了。没想过饭怎么看起来有点黑黑的。原来,是经过调味处理。网上有着不同的回应。有人说这种反传统油饭已经调味处理,吃饭时根本吃不出鸡的味道。我个人觉得,这是个人做法,你不喜欢不如点白饭,那不是更符合吃鸡的“经典”吃法?
至于我们点的老火汤,西洋菜好像没有过水就直接拿来煲,虽然蜜枣还有猪肉下得够,但还是遮不住西洋菜的苦涩味。天哪!好想投诉,不过看到厨房的告示牌,我马上打消了投诉的念头。
出乎意料的,他们家的带子面竟然超好吃。尤其是右手边那一盒辣椒干,一边吃着面一边添加辣椒干,带子的海味在我嘴里爆发!实在令人有一股……被丢进海里的感觉。
Happiness Asia Chicken Plus
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