Welcome to my blog // Bienvenidos a mi blog
Cuando estoy en la cocina me relajo y es el momento en el que mis ideas empiezan a fluir para preparar la receta del día, así que mi cabeza se maquina y empiezan a surgir ideas y me pregunto cómo puedo combinar cierto ingrediente... para no ser tan repetitiva en mis recetas y sobre todo con el pollo que es el ingrediente que más consumo en casa, así que hoy se me ha ocurrido hacer estas tiras de pechuga de pollo con calabacín y pimentón, acompañadas de pasta con salsa; además es deliciosa y fácil de preparar.
When I'm in the kitchen I relax and it's the moment when my ideas start to flow to prepare the recipe of the day, so my head machines and begins to come up with ideas and I wonder how I can combine certain ingredient ... to not be so repetitive in my recipes and especially with chicken which is the ingredient that I consume most at home, so today I have occurred to me to make these strips of chicken breast with zucchini and paprika, accompanied by pasta with sauce; it is also delicious and easy to prepare.
Ingredientes para la preparación de esta receta
Ingredients for the preparation of this recipe
 ##### Preparación de la pasta Lo primero que hago es colocar una olla con agua a fuego alto y cuando esté hirviendo agrego la pasta la dejo cocinar hasta que esté al dente y cuando esté lista la escurro con un colador y la reservo, luego coloco una olla en la estufa agrego 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de salsa de tomate y 1 cucharada de mostaza luego mezclo y agrego la pasta ya cocida y la dejo cocinar por 1 minuto y listo esta pasta con salsa. > ##### Preparation of the pasta > The first thing I do is to place a pot with water over high heat and when it is boiling add the pasta let it cook until it is al dente and when it is ready drain with a strainer and set aside, then place a pot on the stove add 1 tablespoon of butter, 2 tablespoons of tomato sauce and 1 tablespoon of mustard then mix and add the pasta already cooked and let it cook for 1 minute and ready this pasta with sauce.   - Listo esta pasta con salsa de tomate. > - Ready this pasta with tomato sauce.  ##### Preparación del plato final En un plato se añade la pasta con salsa y luego el pollo con calabacín y pimentón y se colocan unas rodajas de aguacate. > ##### Preparation of the final dish > In a plate add the pasta with sauce and then the chicken with zucchini and paprika and place some avocado slices.  Espero que haya disfrutado de este delicioso plato. Gracias por su visita. > I hope you enjoyed this delicious dish. Thank you for your visit. 