___  ___ # ¿Qué necesitamos? - What do we need? ___ ___  ___ # ¿Cómo lo hacemos? - How do we do it? ___ ___  ___ Ahora si comenzamos, colocando la harina en un recipiente junto con la levadura y el azúcar, mezclamos y luego adicionamos el huevo y la sal fina. >Now we start by placing the flour in a bowl with the yeast and sugar, mix and then add the egg and fine salt. ___  ___  ___ Seguidamente adicionamos la margarina y el agua, comenzamos a integrar todo y pasamos al mesón de trabajo donde daremos vida a esta masa 😊 >Next we add the margarine and water, we begin to integrate everything and we move to the work table where we will give life to this dough 😊. ___  ___  ___ Amasamos unos minutos con movimientos suaves y sin romper la masa la estiramos con mucho amor, en un par de minutos veras como la masa se torna suave y dócil, sin necesidad de colocar harinas ni de pasar interminables tiempos de amasado. >Knead for a few minutes with gentle movements and without breaking the dough stretch it with love, in a couple of minutes you will see how the dough becomes soft and docile, without the need to put flour or spend endless time kneading. ___  ___  ___ ___  ___ Luego del reposo la colocamos sobre un poco de harina y estiramos con un rodillo dando forma rectangular. >After resting, place it on a little flour and roll it out with a rolling pin into a rectangular shape. ___  ___  ___ Después cubrimos toda la superficie con un poco de margarina pomada y colocamos el jamón encima hasta cubrir toda el área para luego colocar la tocineta ahumada sobre el jamón (importante respetar este orden) 👈 >Then we cover the entire surface with a little bit of margarine and place the ham on top to cover the entire area and then place the smoked bacon on top of the ham (important to respect this order) 👈 ___  ___  ___ Lo siguiente será colocar una hilera de aceitunas (sin hueso) y las pasas para luego proceder a enrollar la masa por el extremo más largo del rectángulo. >Next, place a row of olives (pitted) and raisins and then proceed to roll the dough at the longest end of the rectangle. ___  ___  ___ Vamos a enrollar suavemente sin apretar la masa y al final empujamos un poco los extremos para cerrar el pan y colocarlo sobre papel encerado. >We are going to roll the dough gently without pressing and at the end we push the ends a little to close the bread and place it on waxed paper. ___  ___  ___ Luego con ayuda de un palito de madera vamos a pinchar el pan hasta el fondo, repetimos esto por toda la superficie y dejamos reposar siempre cubierto con un paño hasta doblar su volumen ( una o dos horas ). >Then with the help of a wooden stick we are going to prick the bread to the bottom, repeat this all over the surface and let it rest covered with a cloth until it doubles its volume (one or two hours). ___ ___  ___ ___  ___ # ***Listo nuestro pan*** 😊 Ready our bread 😊 ___  ___  ___ Recuerda dejar reposar unos minutos antes de cortar el pan, manteniendo tapado con un paño suave para evitar que el aire seque su corteza, el vapor hará la magia de mantenerlo suave al enfriarse 😉 >Remember to let it rest for a few minutes before slicing the bread, keeping it covered with a soft cloth to prevent the air from drying out its crust, the steam will do the magic of keeping it soft as it cools 😉 ___  ___  ___ # ***Su aroma y sabor es espectacular*** 😍 Its aroma and flavor is spectacular 😍 ___  ___  ___ ___ separador edwing357 (4).png (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Cocina Creativa la magia del sabor*** 💕 Creative Cuisine the magic of flavor 💕 ___ IMG_20241215_121931671_HDR.jpg (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoK6qtHL5sQoBnrffyGFNG8mpRMmq7YWLb5SjMDogemmkPdKRtJteNDHxwFYA7E9ABR.jpg) ___ separador edwing357 (4).png (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motorola edge 50 pro Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator ___ All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motorola edge 50 pro Translation made with https://www.deepl.com/es/translator ___ separador edwing357 (4).png (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ edwing357gif-maker (1).gif (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/48TKcRqDLgdxEn6yvFe1WWMV6tmMyGkyMjj3EWpJtsM9GrBv9bWG1qBQqJTfrSmz92) ___ Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos >Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome. ___ separador edwing357 (4).png (https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***2025*** 👨‍🍳