Poppy seed and lemon cookies / Ideas for cooking with love

@edwing357 · 2024-07-04 19:43 · Creative Cuisine

Galletas de amapola y limón (1).gif


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Galletas de amapola

Poppy seed cookies


### Spanish 🇻🇪 ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ ¡Hola hola! saludos amigos de la cocina creativa 🤗 para hoy tenemos unas galletas sencillitas de preparar, pero con un ingrediente muy especial. ___ Se trata de las semillas de amapola, que nos llenaran de su energía y aroma sutil, como si estuvieras en un campo floral jajaja. ___ Pero que no te engañe el paladar, al final podrás percibir ese sabor como a nuez que nos aporta estas ricas semillitas llenas de nutrientes maravillosos. ___ La textura es semi crocante pero muy rica, son una merienda diferente y digna para nuestros paladares 😁, verás como les encantará ___ Si ya están listos ¡ podemos comenzar y poner manos a la obra !
### English 🇺🇸 ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Hello hello! greetings friends of the creative kitchen 🤗 for today we have some simple cookies to prepare, but with a very special ingredient. ___ These are poppy seeds, which will fill us with their energy and subtle aroma, as if you were in a floral field hahaha. ___ But don't let your palate deceive you, at the end you will be able to perceive that nutty flavor that gives us these rich seeds full of wonderful nutrients. ___ The texture is semi-crunchy but very rich, they are a different and worthy snack for our palates 😁, you'll see how they will love them. ___ If they are ready, we can get started and get to work!
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ¿Qué necesitamos? - What do we need? ___
Para 10 galletas (500 gramos) - 200 gramos de harina todo uso - 100 gramos de azúcar - 01 cucharada de semillas de amapola - una pizca de canela en polvo y de clavitos dulces molido - ralladura de medio limón - 01 huevo talla (M) - 02 cucharadas de margarina - 80 gramos de agua
For 10 cookies (500 grams) - 200 grams of all-purpose flour - 100 grams of sugar - 01 tablespoon of poppy seeds - a pinch of cinnamon powder and ground sweet cloves - grated zest of half a lemon - 01 egg size (M) - 02 tablespoons of margarine - 80 grams of water
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ¿Cómo lo hacemos? - How do we do it? ___
Antes de comenzar debemos saber que las semillas de amapola no solo aportan nutrientes y minerales, también poseen propiedades sedantes así que usaremos un pequeña cantidad 😉 >Before we begin we should know that poppy seeds not only provide nutrients and minerals, they also possess sedative properties so we will use a small amount 😉
![IMG_20240703_155304276.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eoke7WKbV3YRCWUa9YyfbhJh4P8Zu64gHa9tz5D4jYLsbdQjoziGyUMG3ccUFn5feSy.jpg)
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Ahora si comenzamos 😊, lo primero es pesar y respetar las cantidades para obtener un resultado perfecto, esto es una regla de oro en la repostería que nos garantiza el acabado final de toda receta 👈 >Now if we start 😊, the first thing is to weigh and respect the quantities to get a perfect result, this is a golden rule in baking that guarantees the final finish of any recipe 👈 ___
![IMG_20240703_160028107.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Ep3eifr9KSvcGz6rSN7DBRQJ2v9K8rus3NsZpJQdXES9doPUih22rbsvyDCvEoqG6pp.jpg)
![IMG_20240703_160221987.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Ep5nhcCa6SbpeY82v2A28weBBYQcsQLNfByRsVHF2FpqC5YYTKaj6NUHiFpCpC2exeT.jpg)
![IMG_20240703_160757938.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoiWcjdDjjYYbcVgjw2khrqxuYz8it6v1aVsF5nJimhTWanf4XjyRah6hRQBwqn2wAT.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Ya con los ingredientes medidos en las cantidades indicadas, vamos a mezclar la harina, el azúcar, las semillas de amapola y las especies dulces >With the ingredients measured in the indicated quantities, we will mix the flour, the sugar, the poppy seeds and the sweet spices. ___
![IMG_20240703_160811587.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eo8Tr1AQG1U9EDdJ8zcd2HH71FTjvBF36XGbZK2ZmiuxbeRBh31NA1RmuWaR7dGbCZi.jpg)
![IMG_20240703_160908525.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eos2ho7393LuBEU4sFwv4nimN8pd2K3QEnuLrWDG35o846FNvyixyDRvGNmx4gy365d.jpg)
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ El siguiente paso es agregar la margarina, mezclamos bien y luego colocamos la ralladura de medio limón, el huevo, la sal fina y el agua, volvemos a mezclar e integramos todos los ingredientes hasta obtener una masa pegajosa que refrigeraremos unos 20 minutos >The next step is to add the margarine, mix well and then add the grated rind of half a lemon, the egg, the fine salt and the water, mix again and integrate all the ingredients until we obtain a sticky dough that we will refrigerate for about 20 minutes. ___
![IMG_20240703_161144230.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EpCAt52GGVtg2FCWSNCkbwNYNEHQ6T8cfqNm2KkPosBTScsFZX8Xnvvzi6Tt5F26BgD.jpg)
![IMG_20240703_161300212.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoeFPsf8H3CTwHuM2TJDQEnvwSFmyJZ22UEn6zFmXghkAEfu6zBDa6woqEM9jFaxPVC.jpg)
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![IMG_20240703_161518964.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EpJZ3buHb9pjWRKTXG7TRfXsDG2TFHJWQ4zxFUrJuTP8LzZCbSV8fjjWvgfzCHy3Cu2.jpg)
![IMG_20240703_162324648.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eonm4W7USFqeEZ6MmjLuGcHCxa1B7GSzUV3moHoVsWVvkZV2txHvcpyZnWM73Chg2qv.jpg)
![IMG_20240703_162351780.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoiX71qHCa4WrimknTADutFzB2gm6aDnQybichCbux7sVF9JrU6DxuZBUuP4rRaPWcZ.jpg)
![IMG_20240703_163019458.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EpnDoD4SvouSaumbT3Mzyi1pYFtVA9nEsBtLbPK3zcHbaPNo6ccP1rD4gsYHCe3G14o.jpg)
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Ahora con una cuchara de helados, vamos a tomar porciones de masa y las pondremos en una bandeja engrasada y enharinada para llevar al horno por unos 20 minutos a 200° grados Celsius >Now with an ice cream spoon, we will take portions of dough and put them in a greased and floured tray to bake for about 20 minutes at 200° Celsius degrees. ___
![IMG_20240703_170638838.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EpJa4sXysSJEwb9fydDjYUALD3BFFeXQegkCpeNJMfAerucA6buUezsMRGiAtgKb2Yk.jpg)
![IMG_20240703_170708543.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoeGNSZao4dXv56pHSHnEyrq6QcD6XEfoWeyJUnAo35o1SWqL3sf5P7gewzZGcs88CL.jpg)
![IMG_20240703_170726736.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Ep3gDnyNwbQkx4u64cyfTMGK2NRS6yNGXkqRGz5uDdUt8Fe6L4GKtvqy4ALeut4Z5K5.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___
Para saber que las galletas están listas solo las volteamos y vemos como tienen un color dorado que nos indicará que es momento de sacarlas del horno. >To know that the cookies are ready we only turn them over and see how they have a golden color that will indicate that it is time to take them out of the oven.
![IMG_20240703_173746903.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoEs23avxrxkhiAM48L9UofTueZ78vghUmnWaPyyduGQehcqzyjc7UnukfieiWBW4yH.jpg)
___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Su aroma es muy suave*** 😊 Its aroma is very soft 😊 ___ ![IMG_20240703_174212699.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EogPK7rc4mfRnLmn2NTb5rBepidD8dCqDDtpYtUo1WAyLKQfFswJ4kGLrDB3fvifGd1.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***La textura semi crocante es genial*** The semi-crunchy texture is great ___ ![IMG_20240703_174319317.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EogPmeSaik3tHMhmrfKmp4YQmiW1tSo8TvAnFcakRWDDvndjVDzsiCj7QMzhrRSHJWX.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Las semillitas le aportan elegancia*** 😋 The seeds add elegance 😋 ___ ![IMG_20240703_175610457.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EowGcS1FWxMVeJxPHKGJ1TM5ZRfhrrKP2h1PH5qdKedorJtcWPsQURWLpZGXxN599pB.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Sencillez con energía total*** 😁 Simplicity with total energy 😁 ___ ![IMG_20240703_174132027.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoEqvQjW3rmFJATWK2A9vjv5bvqUmVAcP96R3bqjNpzxMFcQu1ASYJLPcRMtv4tvqdx.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Hacemos control de calidad*** 🙃 We do quality control 🙃 ___ ![IMG_20240703_175915367.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eos2ifrYvjtqVwW2MmTBsHspC1nZoMJo9J2xhPj8qVi7VXn5XuTMZ3bEShziCmgNLYB.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Simplemente perfectas*** 😍 Simply perfect 😍 ___ ![IMG_20240703_180332458.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/EoyQUudBv4Dqovd1Dxhi3eEBbTSY5Cky14qXFkJ2Kw2jqzd4UjThVA1SuA4rQfkRDAA.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***Creative Cuisine ✨✨*** ___ ![IMG_20240704_084033348.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/Eoc8Tzm33twzvogpbQ3mTH1F5umQtBaGUFVEEPv3DoYkMSsauyia8FPekDVBB1yTFnm.jpg) ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator ___ All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera Translation made with https://www.deepl.com/es/translator ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ ![edwing357gif-maker (1).gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/48TKcRqDLgdxEn6yvFe1WWMV6tmMyGkyMjj3EWpJtsM9GrBv9bWG1qBQqJTfrSmz92) ___ Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos >Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome. ___ ![separador edwing357 (4).png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/edwing357/23xVZxfFCjepZxqWKXQ1NuB2UhkyQnyjeR6XGCPwjNRxRtQH5wCmFwkbRYX4LEfzADPn8.png) ___ # ***2024*** 👨‍🍳 Posted Using [InLeo Alpha](https://inleo.io/@edwing357/poppy-seed-and-lemon-cookies-ideas-for-cooking-with-love-66e)
#recipe #culinary #creativecuisine #foodie #food #waiv #alive #spanish #deluxe #hive-173296
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