Un domingo con sabores del recuerdo

Cuando era niña recuerdo que papá nos llevaba a comer al mercado aquí en Ecuador, en especial los días domingos luego de hacer las compras o ir a la iglesia. También recuerdo que los puestos de comida eran tipo quioscos (Kioscos) grandes con bordes para uno sentarse a comer y que yo particularmente pedía siempre caldo de gallina y me encantaban las patas 😩🤮 (cosas de niños) jajaja. En Venezuela jamás hicimos eso de ir a comer en el mercado, porque creo que donde vivíamos funcionaba diferente, pero si íbamos a restaurantes. Ahora que mi familia y yo estamos en Ecuador, he querido retomar esas costumbres y enseñarlas a mis hijos. El mercado es totalmente diferente, ahora es de dos plantas o pisos y mucho más grande. El área de abajo es de venta de hortalizas, frutas, legumbres y las proteínas como pollo, carnes y pescado. Mientras que arriba es el patio de comida y venden desayunos, almuerzos y cenas, más que todo almuerzos.   ||| |-|-| Un almuerzo completo en el mercado, tiene un costo de entre $2 a $3, el completo incluye: seco (arroz, ensalada, presa), sopa o caldo y jugo. Nosotros casi siempre que compramos almuerzos lo hacemos en el puesto de una señora mayor que es Venezolana, pero hace almuerzos Ecuatorianos 😁, y alli la apoyamos en su emprendimiento. Ella suele ser muy amable, aun cuando tiene un carácter de pocos amigos y siempre nos da algo extra para los niños, como por ejemplo: papas fritas. Es agradable ir a comer al mercado un domingo o a cualquier lugar, ya que uno cocina todos los días de la semana y un descanso es merecido. Además el lugar es bastante limpio, fresco y podemos aprovechar a hacer alguna compra si necesaria y además puedes escoger entre la variedad del menú. Hoy los niños comieron pollo apanado, mi esposo cerdo asado y yo pescado apanado, acompañados de arroz moro y caldo de leche con maíz. Todo muy rico y a un buen precio. >![English Version] > >When I was a child, I remember that my father would take us to eat at the market here in Ecuador, especially on Sundays after shopping or going to church. I also remember that the food stalls were like large kiosks with edges to sit down and eat, and I always asked for chicken broth and loved the feet 😩🤮 (kids' stuff) hahaha. > >In Venezuela, we never went to eat at the market because I think where we lived it worked differently, but we did go to restaurants. Now that my family and I are in Ecuador, I wanted to revive those customs and teach them to my children. The market is totally different now; it has two floors and is much bigger. The lower level sells vegetables, fruit, legumes and proteins such as chicken, meat and fish. The upper level is the food court, where they sell breakfast, lunch and dinner, mostly lunch. > >A full lunch at the market costs between $2 and $3 and includes: seco (rice, salad, meat), soup or broth, and juice. We almost always buy lunch from an elderly Venezuelan lady who makes Ecuadorian lunches 😁, and we support her in her business. She is usually very friendly, even though she is a bit of a curmudgeon, and always gives us something extra for the children, such as chips. > >It's nice to go out for lunch at the market on a Sunday or anywhere else, as you don't have to cook. The place is also quite clean and cool, and we can take advantage of doing some shopping if necessary. You can also choose from a variety of menu options. Today, the children had breaded chicken, my husband had roast pork, and I had breaded fish, accompanied by moro rice. Everything was delicious and reasonably priced.