Eigentlich will jeder möglichst frische Produkte kaufen und essen.
Aber das hat leider oft nicht viel mit Frischkost oder Lebensmitteln zu tun.
Frisch sind für uns z.B. schon Nahrungsmittel deren Haldbarkeitsdatum nicht abgelaufen ist. Dabei suggerieren die aufwendigen Verpackungen eine Natürlichkeit und Frische die tatsächlich nicht gegeben ist. Keine Frage diese Produkte sind genießbar, aber Lebensmittel sind sie meist nicht.
Was Lebensmittel sind und warum wir mehr davon essen sollten, lest Ihr in unserem Blog-Beitrag: Bleib gesund: Frischkost
Öfter mal frisches, unverarbeitetes essen!
Eure Lydia vom Team EULE eule.eifel.com
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