Die Spargelsaison ist in vollem Gange hier bei uns im Garten - Grünspargel, dem man beim Wachsen regelrecht zuschauen kann. Unaufhaltsam schieben sich die Stangen aus der Erde und zweimal in der Woche darf ich losziehen und eine Portion erten!
Wenn ich dann mit Schneidwerkzeug ins Beet komme sind mir viele Spargelstangen die gestern noch erntbar gewesen wären wieder davongewachsen - aber es kommen reichlich nach!
Ein wenig hat der Steem-Kurs ja (nach @jkiw 's Kaninchen mit Knoblauch) schon wieder nach oben zugelegt, aber da geht doch noch mehr! Soll sich mal ein Beispiel am Grünspargel nehmen!!
Bevor ich jetzt vor lauter Kursen meinen eigentlichen Auftrag hier im Beet vergesse, fang ich lieber mal mit der Ernte an: bodennah wird abgeschnitten - ich hab eine Rosenschere dabei, damit geht es am besten.
Beim Grünspargel muss nur am unteren Ende ein wenig geschält werden - aber das überlasse ich der Fachfrau :-)
Ich übe mich derweil am schön anrichten fürs Foto mit dem Räucherlachs - das krieg ich hin!
Hoffentlich wird auch diese Runde Kochen den Kurs wieder positiv beeinflussen ;-) geht es mir so durch den Kopf, während der erste Crepes (wie immer) nicht so will wie er soll...
Der Mangel an Eiern war vielleicht daran schuld... Aber mein Weib meint der erste geht immer daneben !
Als endlich alles auf meinem Teller bereit liegt sind die Kurse schnell aus dem Sinn - denn alle Sinne sind berauscht von meinem weiteren wundervollen Mahl! Guten Appetit und Danke Schatzefrau @jkiw!!
Ah - und bevor ich es vergesse: die Steemfackel ist gerade in meine Hände gewandert und ich würde sie gerne heute Abend weiterwandern lassen - frag mich nur an wen.... Also bitte in den Kommentaren eine Meldung hinterlassen, wer sie noch nicht hatte und wer sie gerne in die nächste Runde tragen möchte!!
Euch allen einen schönen Abend und viele Grüße aus dem Siebengebirge!
all pictures are mine as well as the Grünspargel