Saludos mis queridos amigos de Gems, es un placer estar nuevamente con todos ustedes. Esta vez compartiendo la receta de un delicioso postre; después de almorzar me dió ganas de comer algo dulce pero como no puedo consumir postres con azúcar añadida decidí ver con cuales ingredientes contaba en casa y realice este bizcocho. La verdad es que es muy fácil y rápido de preparar; solo debes tener todos los ingredientes y ponerte a trabajar. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
>Greetings my dear friends at Gems! It's a pleasure to be with you all again. This time I'm sharing the recipe for a delicious dessert. After lunch I was craving something sweet but since I can't eat desserts with added sugar, I decided to see what ingredients I had at home and made this cake. It's really quick and easy to prepare; you just need to gather all the ingredients and get to work. Below I'll show you the step by step instructions for making it.

**Ingredientes:**
• 50 gramos de arándanos frescos o congelados
• 1 cambur maduro
• 100 gramos de yogurt natural
• 1 huevo
• 1/2 taza de harina de avena
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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**Ingredients:**
• 50 grams of fresh or frozen blueberries
• 1 ripe banana
• 100 grams of natural yogurt
• 1 egg
• 1/2 cup of oat flour
• 1/2 teaspoon of baking powder
• 1/2 teaspoon of vanilla extract

**Paso a paso:**
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**Step by step:**

Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase el cambur previamente pelado, luego con ayuda de un tenedor lo hacemos pure.
>Let's start our preparation by adding the previously peeled banana to a container, then using a fork mash it.


Seguidamente añadimos el huevo, yogurt, polvo para hornear, vainilla, harina de avena, arándanos.
>Next add the egg, yogurt, baking powder, vanilla, oat flour, and blueberries.

Con una cuchara vamos a remover muy bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y quede una mezcla homogenea. Ahora le agregamos margarina y harina de avena a nuestro molde para luego verter la mezcla.
>With a spoon stir well until all the ingredients are combined and the mixture is smooth. Now add margarine and oat flour to our mold and then pour the mixture in.

Llevamos a cocción en la freidora de aire por 17 minutos a 200°C. Una vez listo dejamos reposar para después desmoldar.
>Cook in the air fryer for 17 minutes at 200°C. Once it's ready let it cool and then unmold it.

Añadimos por arriba yogurt, esparcimos y colocamos 5 arándanos en el centro con una hoja de limón para adornar. Cortamos un trozo y ya podemos disfrutar de este delicioso y saludable postre. Se aprecia el sabor si se deja enfriar en la nevera.
>Add yogurt on top, sprinkle it over the top and place 5 blueberries in the center with a lemon leaf for garnish. Cut a slice and enjoy this delicious and healthy dessert. You'll appreciate the flavor if you let it chill in the refrigerator.

**El resultado final de mi delicioso Bizcocho de Arándanos y Yogurt.**
>
**The final result of my delicious Blueberry and Yogurt Cake.**

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
>That's it for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for their important support of my posts. Until the next recipe dear friends.
[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso Bizcocho de Arándanos y Yogurt // I teach you step by step how to make a delicious Blueberry and Yogurt Cake
@franciscana23
· 2025-10-01 01:42
· GEMS
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