Hay cosas que pueden faltar… pero el café no es una de ellas.

Desde hace meses no tenemos gas licuado, y hoy tampoco había electricidad. Aun así, la rutina del café de la tarde sigue siendo sagrada. Sacamos la planta eléctrica, esa que ruge como si se quejara del trabajo, y entre cables, ruido y el calor del patio, pusimos la cafetera a hacer su magia.

Y si no hubiera habido planta, no pasa nada: lo hubiéramos hecho con carbón, como tantas veces. Porque cuando se trata de café, siempre hay un modo. No hay nada más cubano que buscarle la vuelta a todo. Y así fue: mientras el motor sonaba, el aroma a café empezó a llenar el aire, suave, familiar, reconfortante. Mi madre me miró y sonrió, sabiendo que en unos minutos tendría su cortadito caliente, acompañado de unas galletas dulces. Esa combinación sencilla, pero perfecta, que alegra hasta el día más apagado.

Yo, por la dieta, solo disfruté del olor y del momento… pero a veces eso basta. Porque el café en casa no es solo una bebida: es un gesto de cariño, una costumbre que resiste, un recordatorio de que, pese a todo, aún tenemos pequeñas cosas que nos reconfortan.

Aunque falte la luz, el gas o cualquier otra cosa, mientras haya café, siempre habrá un motivo para detenerse, respirar y seguir.

English Version

There are things you can go without, but coffee isn’t one of them.

We’ve been without liquefied gas for months, and today there was no electricity either. Still, our afternoon coffee ritual remains sacred. We pulled out the power generator, that noisy little beast that grumbles with every spark, and in the middle of cables, heat, and stubbornness, we set the coffee pot to work its magic.

And if there hadn’t been a generator, no problem, we would have made it with charcoal, like we’ve done so many times before. When it comes to coffee, there is always a way.

There’s nothing more Cuban than finding a solution for everything. And so it went: while the motor hummed, the smell of coffee began to fill the air, soft, familiar, comforting. My mother looked at me and smiled, knowing that in a few minutes she would have her hot cortadito, served with sweet biscuits. That simple but perfect combination that can brighten even the dullest day.

As for me, I stuck to my diet and just enjoyed the smell and the moment, but sometimes that’s enough. Because coffee at home isn’t just a drink, it’s an act of love, a tradition that endures, a reminder that no matter how hard things get, there are still small things that keep us grounded.

Even if there’s no power, no gas, or anything else, as long as there’s coffee, there’s always a reason to pause, breathe, and keep going.

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The cover was made on Canva.
All the photos are taken and edited by me on Snapseed.
English is not my native language, I apologize if you find any mistakes in the translation.
Translated with DeepL.com (free version)

El café no se negocia [ESP-ENG]

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