Deliciosas bolitas de harina de maíz y queso[Esp-Eng]

--- Feliz y bendecido día, me complace compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de unas bolitas de harina de maíz y queso muy fáciles y rápidas de preparar y quedan deliciosas y la pueden pueden servir como merienda o pasapalos en reuniones y fiestas aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta. >Happy and blessed day, I am pleased to share once again with you, today I bring you the recipe for cornmeal and cheese dumplings very easy and quick to prepare and are delicious and can be served as a snack or appetizer at meetings and parties here is the step by step of this simple recipe. ---  --- # *INGREDIENTES/INGREDIENTS*  - 1 taza de harina de maíz - 3/4 taza de queso - 1 huevo - 2 cucharadas de harina de trigo - Azúcar al gusto - 3/4 taza de agua - Una pizca de sal - Aceite >- 1 cup corn flour >- 3/4 cup cheese >- 1 egg >- 2 tablespoons of wheat flour >- Sugar to taste >- 3/4 cup water >- Pinch of salt >- Oil --- # *PREPARACIÓN/PREPARATION* Para preparar estas bolitas lo primero que haremos es colocar en un bol la harina de maíz, queso, azúcar y sal y mezclamos. ---  --- Le añadimos el huevo y el agua poco a poco y vamos mezclando y amasamos hasta que nos quede una masa homogénea. >Add the egg and water little by little and mix and knead until you have a homogeneous dough. ---  --- Tomamos porciones de masa y formamos bolitas del tamaño deseado y en un sartén o paila con suficiente aceite caliente ponemos las bolitas a cocinar hasta que dore completamente retiramos y colocamos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. >We take portions of dough and form balls of the desired size and in a frying pan or pan with enough hot oil we put the balls to cook until golden brown completely, remove and place on absorbent paper to remove excess fat. ---  --- Una vez lista las bolitas servimos caliente la podemos acompañar con la bebida de nuestra preferencia o como dije anteriormente servirla en reuniones o fiesta doblando los ingredientes para que nos salgan más bolitas. >Once the dumplings are ready, serve it hot with the drink of your preference or as I said before, serve it at a party or meeting, doubling the ingredients to make more dumplings. ---  --- Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones. >This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings. ---