Preparing a delicious grilled chicken breast with mashed potatoes and carrot and cabbage salad for my lunch.[Esp-Eng]

--- Feliz y bendecido inicio de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, para mi almuerzo hoy preparé unos filetes de pollo a la plancha y lo acompañé con ensalada de repollo y zanahoria y puré para disfrutar de un plato balanceado y es fácil y rápido de preparar y queda muy delicioso aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta. >Happy and blessed start to the week, it's a pleasure to share with you once again. For my lunch today, I prepared some grilled chicken fillets and served them with coleslaw and mashed potatoes to enjoy a balanced meal that is quick and easy to prepare and very delicious. Here is the step-by-step guide to this simple recipe. ---  --- # *INGREDIENTES/INGREDIENTS*  400 gramos de filetes de pechuga 1 cucharadita de condimentos de ajo, cebolla y perejil 1/2 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto Para la ensalada: Repollo Zanahoria 1/2 cebolla Cilantro Mayonesa Mostaza >400 grams breast fillets >1 teaspoon garlic, onion and parsley seasoning >1/2 teaspoon paprika >Salt and pepper to taste For the salad: >Cabbage >Carrot >1/2 onion >Cilantro >Mayonnaise Mustard >Mustard --- # *PREPARACIÓN/PREPARATION* Lo primero que haremos es preparar los filetes con sal, pimienta, y condimentos de ajo, perejil y cebolla le añadimos paprika mezclamos y dejamos reposar. >The first thing to do is to prepare the steaks with salt, pepper, garlic, parsley and onion seasoning, add paprika, mix and let it rest. ---  --- En una plancha caliente y ligeramente engrasada ponemos los filetes a cocinar al dorar volteamos para dorar por el otro lado. >On a hot and lightly greased griddle we put the fillets to cook and turn them over to brown on the other side. ---  --- Para acompañar este pollo preparamos el puré, pelamos y cortamos las papas en cubos y cocinamos al vapor al ablandar trituramos con un tenedor o un pisa puré le agregamos margarina y mezclamos. >To accompany this chicken we prepare the mashed potatoes, peel and cut the potatoes into cubes and steam cook when tender, mash with a fork or a masher, add margarine and mix. ---  --- Preparamos la ensalada colocando en un bol repollo y zanahoria rallada, cebolla también rallada y cilantro picado finamente, aderezamos con sal, mayonesa y mostaza. >Prepare the salad by placing in a bowl shredded cabbage and carrots, grated onion and finely chopped cilantro, season with salt, mayonnaise and mustard. ---  --- Una vez listo las pechugas, ensalada y puré emplatamos y disfrutamos de un balanceado almuerzo. >Once the breasts, salad and mashed potatoes are ready, we plate them and enjoy a balanced lunch. ---  --- Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones. >This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings. ---