Preparing a delicious ground beef with spinach and potatoes.[Esp-Eng]

--- Maravilloso y bendecido inicio de semana, un placer compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de una carne molida con espinacas y papas que es muy fácil de preparar y llena de nutrientes y la pueden acompañar con el contorno de nuestra preferencia para disfrutar en un almuerzo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta. >Wonderful and blessed start of the week, a pleasure to share once again with you, today I bring you the recipe for a ground beef with spinach and potatoes that is very easy to prepare and full of nutrients and can be accompanied with the contour of our preference to enjoy at lunch here I leave you the step by step of this simple recipe. ---  --- # *INGREDIENTES/INGREDIENTS*  - 250 gramos de carne de res molida - 150 gramos de espinacas - 2 papas - 1 cebolla - 1/2 pimiento - 3 dientes de ajo - 1/4 cucharadita de comino - 1/4 cucharadita de ajo en polvo - Pasta o salsa de tomate - Orégano - Sal y pimienta al gusto - Aceite de oliva >- 250 grams of ground beef >- 150 grams of spinach >- 2 potatoes >- 1 onion >- 1/2 bell bell pepper >- 3 cloves of garlic >- 1/4 teaspoon cumin >- 1/4 teaspoon garlic powder >- Pasta or tomato sauce >- Oregano >- Salt and pepper to taste >- Olive oil --- # *PREPARACIÓN/PREPARATION* Lo primero que haremos es aderezar la carne con sal, pimienta, ajo en polvo y comino mezclamos y dejamos reposar; lavamos bien los vegetales que vamos a usar picamos finamente la cebolla, el pimiento, el ajo; pelamos y cortamos en cubos pequeños las papas y troceamos las hojas de espinacas reservamos. >The first thing to do is to season the meat with salt, pepper, garlic powder and cumin, mix and let it rest; wash the vegetables we are going to use well, finely chop the onion, bell pepper and garlic; peel and cut the potatoes into small cubes and chop the spinach leaves, set aside. ---  --- En una paila colocamos un chorrito de aceite de oliva al calentar ponemos la carne hasta que dore por ambos lados, luego le agregamos la cebolla junto con él ajo al marchitar le colocamos el pimiento y salteamos por 2 minutos. >In a pan put a dash of olive oil and heat the meat until it browns on both sides, then add the onion and garlic and when it wilts add the bell pepper and sauté for 2 minutes. ---  --- Le agregamos las papas 1/4 de taza de agua o caldo, al ablandar las papas le agregamos las espinacas y salteamos, luego le agregamos la pasta o salsa de tomate mezclamos y por último le añadimos orégano. >Add the potatoes 1/4 cup of water or broth, when the potatoes are softened add the spinach and sauté, then add the pasta or tomato sauce, mix and finally add oregano. ---  --- Una vez lista la carne servimos caliente acompañado con el contorno de nuestra preferencia para disfrutar de un plato balanceado y lleno de nutrientes. >Once the meat is ready, serve it hot with the garnish of our preference to enjoy a balanced dish full of nutrients. ---  --- Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones. >This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings. ---