An old tradition insists that the name of this surprising and picturesque town, lost in the steppes of the deepest, most Numantian Soria, derives from the sorrowful phrase of the contrite commander of the Muslim garrison who was unexpectedly surprised by the Christian armies while peacefully dining, his sentries oblivious to anything unrelated to the succulent dishes they were savoring: Caracena.
Caracena, that supposed dinner that, as we have said, cost the unsuspecting garrison so dearly, is a true poem of solitude, of the isolation of a people who have barely seen their rudimentary surroundings transformed for countless generations, remaining faithful to their ancestral customs and preserving, as far as possible, their incredible artistic and cultural heritage.
This village, a survivor of the ancient world, is reached only by a battered road, which, starting near the solitary Gormaz or from the stately El Burgo de Osma, leads into ancient mountain ranges, in whose ravines the ghostly voices of History still continue to challenge that ruthless white-gloved thief, who, without a doubt, is always man's greatest enemy: Time.
Insiste una vieja tradición, que el nombre de este sorprendente y pintoresco pueblo, perdido en las estepas de la Soria más profunda y numantina, deriva de la doliente frase del compungido comandante de la guarnición musulmana que fue inesperadamente sorprendida por los ejércitos cristianos mientras estaba plácidamente cenando, ajenos sus centinelas a cuanto no tuviera que ver con los suculentos platos que estaban paladeando: Caracena.
Caracena, esa supuesta cena que tan cara le costara, como hemos dicho, a la confiada guarnición, es un verdadero poema a la soledad, al aislamiento de unas gentes que apenas han visto transformado su rudimentario entorno durante incontables generaciones, manteniéndose fieles a sus ancestrales costumbres y conservando, en la medida de lo posible, su increíble patrimonio artístico y cultural.
A este pueblo, superviviente de lo ancestral, tan sólo llega una maltrecha carretera, que, partiendo de las inmediaciones de la solitaria Gormaz o desde la señorial El Burgo de Osma, se adentra por unas sierras milenarias, en cuyas quebradas, las fantasmales voces de la Historia todavía continúan echándole un pulso a ese despiadado ladrón de guante blanco, que, sin duda alguna, es siempre el mayor enemigo del hombre: el Tiempo.
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