大家好！好久不見了。 今天久違的“我的私房菜”和大家見面了！ 如果沒有記錯的話“我的私房菜”應該是今年的第一次見面吧！ 先解析一下為什麼“我的私房菜”會比較少發表。 因為 擺在桌上的菜餚大家採用的材料都是大同小異的。 所以 自己就會自動的自我挑戰把一樣的菜餚變成不一樣的味道給挑戰出來！ 😄😄這個要是不是求比較特別！ 而且 “我的私房菜”介紹給大家認識的菜餚大部分都是我自己個人比較偏愛吃的。 所以 自己個人對“我的私房菜”菜餚的要求也就比較嚴格啦！
“我的私房菜”材料與時間的準備過程都需要比較長的時間與精力來準備 而且色。香。味的要求都必須俱全！ 😄😄也可以說是自己對自己的要求吧！ 不過 看到家人還是朋友們吃的津津有味的時候自己會有小小的成就感
今天這一道菜準備的工作會比較簡單一點 不過等待的時間卻是比較長
“我的私房菜”今天的菜餚可以當作是小吃。下酒菜還是正餐都可以隨君喜歡
首先
把雞肉洗淨瀝乾切成小塊狀還是大塊狀都隨君意
(雞腿還是雞胸肉也是可以)
先把雞肉醃製等待入味
雞肉醃製的材料也是由個人的喜愛加入
雞肉醃製好了就可以放入冰箱冷藏
現在是準備麵粉的調味
麵粉的混合均勻一定是要濃稠一點
麵粉裡也是要加入適量的調味料
吃起來口感就會告訴你自己為什麼要加一點的調味料了
麵粉裡所需要的配料是自己個人的喜愛並沒有一定的要求
麵粉準備好了就可以放入進容器裡放入冰箱冷藏
隔天起鍋起火把雞肉炸至金黃色就可以開懷大吃了
😁😁
