The Office Chefs Strike Again! From Fresh Catch to a 3-Course Fish Feast!

@kolkamkwan · 2025-11-03 16:12 · CCH
![](https://images.ecency.com/DQmZb1Y5oGN1avrjYka6R82DAEEqNHiygKTW8cRZFbtQWRK/image.png) --- **The Office Chefs Strike Again! From Fresh Catch to a 3-Course Fish Feast!** Hello, my amazing foodies! Sakol here, reporting LIVE from what has suddenly become the hottest lunch spot in the city—my own office! ![](https://images.ecency.com/DQmXYvE9wZiR9rBTf9H2TntLD3LPtXppS35v7hHn3BBX1Ab/image.png) You know I live for a good food story, and this one is a *legend*. It all started yesterday when our very own office "Angler Team" (that's my new name for them) returned victorious with a fresh catch! We kicked things off with a glorious, golden **Fried Fish**, and honestly, it was fantastic. But today... *oh, TODAY!* The team didn't just cook; they performed *magic*. They looked at the remaining fish and said, "Let's make it a party!" ![](https://images.ecency.com/DQmYZoZV8ZzvMHUxpa3z2XRjduzsFofHWbfbhKLEdriozrX/image.png) First up, they presented this absolutely beautiful **Steamed Fish (ปลานึ่ง)**. We’re talking perfectly cooked, snow-white meat that was tender, juicy, and naturally sweet. It was perfection on a plate. But wait—what’s perfection without its soulmate? They whipped up a **Spicy Seafood Dipping Sauce (น้ำจิ้มแซ่บๆ)** that was nothing short of *electric*! It was a fiery, garlicky, sour, and salty explosion that just cut through the richness and woke up EVERY single taste bud. My eyes were wide open! ![](https://images.ecency.com/DQmVqY26oqoZDzC2TScADuStbjnnxY1r5JVHPKFwRTKEVHN/image.png) Just when I thought my palate couldn't get any happier, they brought out the secret weapon. The comfort food champion. Get ready for this... **Canned Fish Curry with Glass Noodles (แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น)**! Forget everything you *think* you know about canned fish. This was pure genius. They transformed a humble pantry staple into a rich, aromatic, and deeply satisfying curry, loaded with soft, slippery glass noodles that soaked up all that delicious flavor. It was hearty, it was bold, and it felt like a warm hug in a bowl. This is what I live for! Forget deadlines! Today, our office wasn't a workplace; it was a 5-star kitchen run by the most passionate chefs. A massive round of applause for the "Nong" team! You guys are culinary heroes. Sakol is *very, very* impressed! --- ![](https://images.ecency.com/DQmRxs6a8FxCQVDmHFvRG5sjWQrTZnk6cfS7ufGhxqSbEM5/image.png) **ชื่อเรื่อง: เชฟลับออฟฟิศจู่โจม! จากปลาสด...สู่งานเลี้ยง 3 คอร์สสุดอลังการ!** สวัสดีครับนักชิมที่รักทุกท่าน! "สากล" คนเดิมรายงานสด! จากสถานที่ที่เพิ่งกลายเป็นร้านอาหารมื้อเที่ยงที่ฮอตที่สุดในย่าน... นั่นคือออฟฟิศของผมเองครับ! คุณก็รู้ว่าผมใช้ชีวิตอยู่เพื่อสตอรี่อาหารดีๆ และเรื่องนี้มันคือ "ตำนาน" ครับ! เรื่องมันเริ่มจากเมื่อวานนี้ "ทีมนักล่า" (ผมขอตั้งชื่อให้เองเลย) ประจำออฟฟิศเรา กลับมาอย่างผู้ชนะพร้อมกับ "ปลาสดๆ" ที่จับมาได้! เราก็ประเดิมกันไปแล้วกับเมนู **"ปลาทอด"** หนังกรอบๆ เนื้อฟูๆ ที่บอกเลยว่า... ฟินมาก! แต่! วันนี้ครับ... โอ้โห... *วันนี้*! ทีมงานเราเขาไม่ใช่แค่ทำอาหารครับ... พวกเขา "ร่ายเวทมนตร์"! เขามองปลาที่เหลือแล้วบอกว่า "วันนี้ต้องจัดปาร์ตี้!" จานแรกที่นำเสนอมาคือ **"ปลานึ่ง" (ปลานึ่ง)** ที่หน้าตาสวยงามมากครับ! เรากำลังพูดถึงเนื้อปลาสีขาวนวลที่นึ่งมาได้สุกกำลังดี... นุ่ม ฉ่ำ และหวานธรรมชาติแบบสุดๆ มันคือความสมบูรณ์แบบบนจาน แต่เดี๋ยวก่อน! ความสมบูรณ์แบบจะขาดเนื้อคู่ได้ยังไง? พวกเขาจัด **"น้ำจิ้มแซ่บๆ" (น้ำจิ้มซีฟู้ด)** ที่รสชาติมัน "ช็อต" ผมเลยครับ! มันคือระเบิดของพริก กระเทียม ความเปรี้ยว ความเค็ม ที่ตัดเลี่ยนและปลุกทุกต่อมรับรสให้ตื่นตัว! ผมนี่ตาค้างไปเลย! และในจังหวะที่ผมคิดว่าลิ้นผมน่าจะมีความสุขที่สุดแล้ว... พวกเขาก็ปล่อย "อาวุธลับ" ออกมาครับ... มันคือแชมเปี้ยนแห่งความสบายท้อง... เตรียมตัวให้ดีนะครับ... **"แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น"**! ลบภาพจำเดิมๆ ที่คุณมีต่อปลากระป๋องไปได้เลยครับ! นี่มันคือความอัจฉริยะชัดๆ! พวกเขาเปลี่ยนของใช้ในครัวเรือนธรรมดาๆ ให้กลายเป็นแกงที่หอมเข้มข้น รสชาตินัวลึกถึงใจ อัดแน่นไปด้วยวุ้นเส้นเหนียวนุ่มที่ดูดซับน้ำแกงไว้จนชุ่ม... มันคือความอิ่มเอม มันคือความจัดจ้าน และมันคือความรู้สึกเหมือนได้ "กอดอุ่นๆ" ในชามเดียว! นี่แหละครับคือสิ่งที่ผมมีชีวิตอยู่เพื่อมัน! ลืมเรื่องเดดไลน์ไปก่อน! วันนี้ออฟฟิศเราไม่ใช่ที่ทำงานครับ... แต่มันคือ "ครัวระดับ 5 ดาว" ที่รันโดยเชฟผู้มีแพสชั่นล้นเหลือ! ขอเสียงปรบมือดังๆ ให้กับทีมน้องๆ ด้วยครับ! พวกคุณคือฮีโร่ด้านอาหาร! "สากล" คนนี้... *ประทับใจมากครับ!* --- เขียนเสร็จแล้วก็หิวเองเลยครับ! อยากให้ผมช่วยคิดแคปชั่นสั้นๆ สำหรับลงโซเชียลมีเดียจากบล็อกโพสต์นี้ไหมครับ? ![](https://images.ecency.com/DQma9gs9Xx5WxAnFttJsvFSen8gPixBfkHn8TKZSSEAXekJ/image.png) - ชุด | smartphone -----|----- 📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2 Type | Android & Compact Photographer | @kolkamkwan Language ability | Thai Location | Samutsakorn, Thailand **ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ** *** Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH ![](https://images.ecency.com/DQmdQGxZkwPdmgRR9KAwfKa3e8mixr3JvzJz4Xz5aFMwT5x/sakol_thankyou.png) ***ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ*** *** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** **_SSUDJAI_** #thai #thailand #ssudjai #lifestyle คำเตือน *สินทรัพย์ดิจิทัลมีความเสี่ยง โปรดศึกษาและลงทุนให้เหมาะสมกับระดับความเสี่ยงที่ยอมรับได้ **คริปโทเคอร์เรนซีมีความเสี่ยงสูง คุณอาจสูญเสียเงินลงทุนได้ทั้งจํานวน *** ผลตอบแทนของสินทรัพย์ดิจิทัลในอดีตหรือผลการดําเนินงานในอดีต มิได้เป็นสิ่งยืนยันถึงผลตอบแทนของสินทรัพย์ดิจิทัลหรือผลการดําเนินงานในอนาคต ***
#hive-117778 #foodie #thailand #posh #neoxian #photography #lifestyle #plan #planet #blog
Payout: 2.380 HBD
Votes: 82
More interactions (upvote, reblog, reply) coming soon.