- Good evening, friends! I hope you're all doing great! Today, I'm going to show you how to make a "delicious rice dish with mixed vegetables, mushrooms and celery". I hope you enjoy making this tasty treat and share it with your family and friends. Let's get started!
- Buenas noches amigos, espero que se encuentren genial! En esta ocasión, les explicaré como preparar un "delicioso arroz con vegetales mixtos, champiñones y célery". Espero que disfruten el proceso de esta exquisitez y se animen a compartir con sus familiares y amigos... Empecemos!
PREPARATION/PREPARACIÓN
- We start by preparing the rice. For this recipe, I used 1 cup of rice, along with 2 cups of water, 1 teaspoon of salt, 1 tablespoon of sunflower oil, and celery stalks. Cook over high heat. When it comes to a boil, lower the heat, cover, and finish cooking until tender.
- Empezamos preparando el arroz, para realizar esta receta utilicé 1 taza de arroz, junto con 2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de girasol y tallos de célery. Cocinamos a fuego "alto", cuando rompa el hervor, bajamos el fuego, tapamos y terminamos de cocinar hasta que se ablande.
- Sauté the onion together with the garlic cloves (crushed). When they have taken on a crystalline texture, add the sweet peppers (finely chopped)... Season with salt and pepper.
- Sofreímos la cebolla, junto con los dientes de ajo (triturados). Cuando hayan tomado una textura cristalina, agregamos los ajies dulces (finamente cortados)... Salpimentamos.
- Next, we add the carrots cut into VERY thin strips, along with red bell pepper... These ingredients will add beautiful color to our dish.
- A continuación, integramos la zanahoria cortada en tiras MUY delgadas, junto con pimiento rojo... Estos ingredientes aportarán un hermoso colorido a nuestra preparación.
- In this step, we add the scallions and mushrooms...
- En este paso, colocamos el cebollín y los champiñones...
- Add the celery (leaves and stalks), chopped as finely as possible... Add ginger, grated on the fine side.
- Incorporamos el célery (hojas y tallos), cortamos lo más pequeñito posible... Agregamos jengibre, rallamos por el lado fino.
- Add the rice that you set aside, stir in the soy sauce... Mix gently and thoroughly until ALL the ingredients are well combined... Your dish is ready to enjoy!
- Añadimos el arroz que teníamos reservado, integramos salsa de soja... Mezclamos con movimientos suaves y envolventes, hasta comprobar que TODOS los ingredientes se unificaron bien... Nuestro platillo está listo para disfrutar!
- Friends, here is our healthy and nutritious dish. You will enjoy its VERY tasty and appetizing flavor! I hope you enjoyed the step-by-step instructions for this delicious recipe. I'm sure you'll love it! Thank you very much for visiting my blog. I bid you farewell and hope you enjoy your meal... Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestro saludable y nutritivo platillo, disfrutarán de un sabor MUY sabroso y apetitoso! Espero que hayan disfrutado el "paso a paso" de esta deliciosa receta, estoy segura que les encantará! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho... Un abrazo!