Hola amigos y amigas de esta grandiosa comunidad, espero que estén pasando una excelente semana, en esta oportunidad por la salud de mi bebé inicie una alimentación diferente para todos, tratando de eliminar las harinas, usando más vegetales y verduras así que comencémos.
Ingredientes: Milanesa de pollo 100 ML de crema de leche 1/2 pimentón 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 500gr de papa 1 ramita de perejil 1 cucharada de mantequilla
Primero tomamos la cebolla, pimentón , zanahoria y lo picamos en bastones y juliana.
Lo colocamos a sofreír, le agregamos la milanesa de pechuga de pollo, lo sazonamos con sal, yuan vez que tengamos el pollo dorado y los vegetales blandos le agregamos la crema de leche, la mezclamos y esperamos a que se reduzca y espese un poco, esto quedará como una crema.
En una olla onda agregamos agua, una vez que está hierva, pelamos , lavamos y picamos las papas y la colocamos a hervir hasta que ablanden, la aplastamos con un tenedor, agregamos mantequilla, la crema de leche y un poco de perejil.
Y listo tengamos un almuerzo saludable, que lo disfruten.
INGLES Hello friends of this great community, I hope you're having a great week. This time, for my baby's health, I'm starting a different diet for everyone, trying to eliminate flour and using more vegetables, so let's get started.
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Ingredients:
Chicken Milanese
100 ml heavy cream
1/2 bell pepper
1 onion
1 small carrot
500 g potato
1 sprig of parsley
1 tablespoon butter
First, we take the onion, bell pepper, and carrot and chop them into sticks and julienne strips.
We sauté it, add the chicken breast Milanese, season it with salt, once the chicken is golden brown and the vegetables are soft, add the cream, mix it, and wait for it to reduce and thicken a little. This will become like a cream.
In a deep pot, add water. Once it boils, peel, wash, and chop the potatoes. Boil until tender. Mash them with a fork. Add butter, cream, and a little parsley.
And that's it, let's have a healthy lunch. Enjoy!