Das Geheimnis des Eierreises

@leroy.linientreu · 2025-09-02 06:36 · Deutsch D-A-CH

Bzw. der Eiernudeln.

Wer kennt das Problem nicht:

Morgens um vier vollgesoffen an der U-Bahn (oder meinetwegen der Dorftanke), Knast wie Sau. Die letzten Instinkte leben noch und sagen Dir: iss wat, Jong!

Entweder hat die Dönerbude noch offen oder SunLis Euro-Asia-Imbiss. (PS: Bin ich der Einzige, der sich immer fragt, warum die jeden zweiten Imbiss EURO-Asia nennen? Da gibt's nix Euromäßiges außer dem Dreck unter den Fingernägeln des fleißigen Chefs).

Dann entscheidet ihr Euch für die Asia-Bude. Eierreis für 5,90 - her damit! Nein danke, keine Zwiebeln, kein scharf.

Der Wok flammt auf, ihr glotzt schielend auf die flinken Hände, aber irgendwie verschwimmt alles ...

Schnitt!

Irgendwann zu Hause, ihr sitzt artig bei Frauchen am Tisch, sagt der Junior, er hätte gern mal so einen geilen Eielleis wie beim Ching.

Versucht es, es klappt nicht! Es verpappt immer alles! Auch, wenn ihr einen Wok habt und eine große Gasflamme (meist am Gasgrill). Egal, ob der Wok aus Gusseisen ist oder aus dünnem Vietnam-Blech. Es klappt nicht! Entweder ein einziger Reisbrei oder alles total verbrannt.

Ja, auch Leroy war in einer so schwierigen Situation. Was hat er gemacht?

Was Männer in so einer Situation machen. Sie setzen sich erstmal hin, fluchen, machen sich ein Bier auf, kratzen sich am Kopf und holen das Handy raus, um Youtube-Videos um Rat zu fragen. Gut, heute kann man auch die KI fragen, aber der traue ich in gar nix, egal worum es geht.

Das Geheimnis?

Es ist ganz einfach.

Wir machen's ausnahmsweise mal spannend.

Danach könnt ihr eine EURO_ASIA-Bude aufmachen.

#deutsch #chinapfanne #eierreis #imbiss #geheimnis
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