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Today was quite an exhausting and tiring day, so much so that I couldn't have lunch because I was away from home. I arrived home late and wanted to make a delicious dinner. I decided to make one of my favourite salads with vegetables and chicken, accompanied by some delicious bread rolls. This dish takes a while to prepare because of the cooking time for both the chicken and the vegetables. But the preparation process is super quick. Let me show you.

Hoy fue un día bastante agotador y cansón, tanto así que por estar fuera de casa no pude almorzar. Llegué tarde y quise realizar una cena deliciosa. Decidí realizar una de mis ensaladas favoritas con verduras y pollo y como acompañante un rico pan canilla. Está preparación dura pero es por la cocción tanto del pollo como de las verduras. Pero el proceso de preparación es súper rápido. Te muestro.

Ingredients

2 chicken thighs 5 potatoes 2 carrots Kraft mayonnaise Mustard to taste 1 sprig of coriander 1/2 bread roll Salt to taste

Ingredientes 2 muslos de pollo 5 papas 2 zanahorias Mayonesa Kraft Mostaza al gusto 1 rama de cilantro 1/2 pan canilla Sal al gusto

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

To begin this recipe, peel the potatoes and carrots, cut them into small cubes, place them in a pot with enough water, and bring to a boil.

Para iniciar esta receta tome tanto las papas como la zanahoria, quite su piel y corte en pequeños cubos , coloque en una olla con suficiente agua y lleve a sancochar.

Step 2

Paso 2

Boil the two chicken thighs, then drain and set aside.

Los dos muslos de pollo lleve a sancochar para luego hechar y reservar

Step 3

Paso 3

Here, I began to assemble the salad, adding the shredded chicken, my favourite Kraft mayonnaise, and mustard to taste. I also added finely chopped coriander and salt to taste.

Ya aquí comencé a armar la ensalada, colocando el pollo mechado, la mayonesa Kraft que es mi favorita y mostaza al gusto. Además coloque la rama de cilantro cortada finamente y sal al gusto.

Step 4

Paso 4

To accompany this salad, I decided to use bread rolls, cut them in half, spread butter on them, and brown them. Once ready, place the salad on top.

Para acompañar está ensalada me decidí por pan canilla, corte por la mitad y coloque mantequilla y lleve a dorar. Una vez listo coloque ensalada encima.

Final result

Resultado final

A delicious dinner with one of my favourite salads.

Una cena deliciosa con una de mis ensaladas favoritas.

I bid you farewell and hope to see you again soon. Photographs are my property. Translator used: deelp. Collage created with gridart.

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad Fotografías son de mi propiedad Traductor utilizado deelp Collage realizado con gridart