Lentil soup, smoked pork chop and ripe banana

Happy weekend, today is grocery shopping day for the week. The truth is that what I had planned to buy or what I had planned for this week was not what I thought. This was because everything is excessively expensive, especially protein. Well, grains are a must in my shopping, so I decided to make lentils, which are quite nutritious. I served them with smoked pork chops and ripe plantains, so I avoided eating rice as a carbohydrate. Lentils are very filling, so I always make two servings from 1/2 kilo.

Feliz fin de semana, hoy día de compras de alimentos para la semana. La verdad que lo que tenía pensado comprar o lo planificado para esta semana no fue lo que pensé. Esto motivo a qué todo está excesivamente costoso; sobretodo las proteínas. Bueno dentro de mis compras no puede faltar los granos , así que decidí realizar lentejas; que son bastantes nutritivas. Estás las acompañe con chuleta ahumada y plátano maduro y así evito consumir el arroz como carbohidratos. Las lentejas por si son rendidoras, así que de 1/2 kilo siempre realizó dos veces.

For this recipe, take only 250 grams of lentils, 1 onion, a sprig of coriander, spring onions, 5 hot peppers, 1/2 small bell pepper and a chop.

Para esta preparación tome solo 250 gramos de lentejas,1 cebolla, rama de cilantro, de cebollín, 5 ajíes apuremos, 1/2 pimentón pequeño y una chuleta.

Soften the lentils and then finely chop the seasonings that will give them flavour, along with the bacon.

Lleve ablandar las lentejas y luego procedí a picar finamente los aliños que le van a dar el sabor junto con la tocineta.

Cook with a little oil and, when the onion has caramelised, add the smoked chop and leave to cook for 5 minutes so that the flavours blend together.

Lleve a cocción con un poco de aceite onotado y al cristalizar la cebolla, incorpore la chuleta ahumada y dejé por 5 minutos en cocción para que los sabores se integren.

Add the lentils, make sure there is enough salt, and add the seasonings. Bring to the boil, wait until ready, and set aside. I also had some boiled bananas, which I added once they were ready.

Incorpore a las lentejas, me asegure que estuviese bien de sal he incorpore los aliños. Deje hervir hasta que esperara y reserve. Por otro lado tenía plátano sancochado he incorpore una vez estuvieron listas.

I bid you farewell and hope to see you again soon. Photographs are my property. Translator used: deelp. Collage created with gridart.

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad Fotografías son de mi propiedad Traductor utilizado deelp Collage realizado con gridart

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