睽違不知道有沒有五年的時間?已經好久沒在家動手煮雞湯了，去年和朋友去迪化街買香菇時本來就打算來動手煮雞湯，沒想到這一拖又拖過去一年啦，真的是歲月如梭啊，時間過得真的太快了啦。
其實煮雞湯應該算是最簡單的料理?因為我都用電鍋煮，大家一定會想用電鍋煮雞湯還需要拖上四五年喔?對啊，真的就是沒下廚開伙的人光要煮雞湯這件事就是個坎，因為至少要去買雞肉和薑片和香菇，缺一不可，
去年準備好了香菇，因為沒香菇的雞湯根本不好喝，而且香菇還不能是一般的香菇，要很香的那種香菇，因為之前家裡一職沒有買到很好的香菇所以就一直沒煮成，然後終於買了香菇後想說等冬天再來煮，畢竟夏天很熱啊，就等到現在啦，哈哈哈。
要不是今天起床後看到一位朋友在臉書上PO文說今天是立冬，按習俗來說要吃麻油雞，我可能還沒動力去買雞呢，雖然我不會煮麻油雞，但我可以煮一鍋雞湯來應應景吧?所以吃完早午餐後便到全聯買雞肉和老薑，順便買一些火鍋料，聽說有颱風要來，所以有備無患囉，不然到時大家一窩蜂去買就買不到東西啦~~
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