*Saludos queridos hivers, gusto en saludarlos, hoy les muestro una de las frutas que me transporta a mi niñez, la cual es el níspero, en casa de mi abuela teníamos el privilegio de contar con varias matas de níspero, estaban sembradas en el patio y una de ellas que era la más grande, daba para el techo de la casa, recuerdo que me montaba agarrar los nísperos cuando estaban grandecitos, mientras mi mamá me guiaba para los que estaban buenos como decía ella, para luego madurarlos envueltos en papel periódico, y ya en pocos días estábamos disfrutando de esta fruta que es deliciosa, la cual se caracteriza por su dulzura y con una textura un tanto áspera, parecida a la pera. No sé si ustedes han tenido la oportunidad de probar esta deliciosa fruta, pero estoy segura de que si lo han hecho deben coincidir conmigo en que es muy rica, la he probado en helados, pero prefiero comer la fruta.* *Bueno les cuento que en estos días fui a casa de una amiga que se llama Ana y resulta que tiene una mata de nísperos y me regalo varios, aquí como pueden ver ya tenía unos listos para merendar y otros los deje envueltos en papel para que se maduraran, le di a probar a mi hijo menor, ya que nunca había comido esta fruta y le encanto el níspero, después de lavarlos bien, se pelan, se le retiran las semillas, y se pueden dejar un rato en la nevera para que se lo coman frío, si aún no han probado el níspero, se los recomiendo, ya que es muy rico en fructosa y fibra, además de vitaminas A y C, aportando minerales al organismo como calcio, magnesio, hierro entre otros; ¿Y ustedes han probado esta fruta?, hasta una nueva oportunidad.*

***Greetings dear hivers, pleasure to greet you, today I show you one of the fruits that takes me back to my childhood, which is the loquat, in my grandmother's house we had the privilege of having several loquat trees, they were planted in the yard and one of them was the largest, it gave for the roof of the house, I remember that I used to pick the loquats when they were big, while my mother guided me to the ones that were good, as she said, to then ripen them wrapped in newspaper, and in a few days we were already enjoying this fruit that is delicious, which is characterized by its sweetness and a somewhat rough texture, similar to the pear. I don't know if you have had the opportunity to try this delicious fruit, but I am sure that if you have, you must agree with me that it is very tasty, I have tried it in ice cream, but I prefer to eat the fruit.*** ***Well I tell you that these days I went to a friend's house called Ana and it turns out that she has a loquat bush and gave me several, here as you can see I had some ready to snack and others I left them wrapped in paper to ripen, I gave them to my youngest son to try, since he had never eaten this fruit and he loved the loquat, after washing them well, peel them, remove the seeds, and you can leave them in the fridge for a while to eat them cold, if you have not yet tried loquat, I recommend it, as it is very rich in fructose and fiber, plus vitamins A and C, providing minerals to the body such as calcium, magnesium, iron and others; Have you tried this fruit? , Until another opportunity.***