Greetings dear Hivers, welcome to my blog with home-style recipes! I wish you a happy and productive Friday. Today I want to share with you how to prepare a delicious chicken dish with spinach and sweet corn. I served it with white rice and slices of ripe plantain. I hope you like the recipe and that you'll try making it at home. It's a very nutritious lunch, and your family will love it!
> Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo un feliz y productivo viernes. Hoy les quiero compartir como preparar un delicioso pollo con espinaca y maíz dulce, lo acompañé con arroz blanco y tajadas de plátano amarillo, espero te guste la receta y te animes a hacerla en casa, es un almuerzo muy nutritivo y tu familia te lo agradecerá.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
- 1 chicken breast
- Spinach, 1 tomato, half an onion, half a bell pepper, canned sweet corn
- Oil, salt, black pepper, mustard, garlic sauce
- 1 cup of rice, 1 ripe banana
> - 1 pechuga de pollo.
> - Espinaca, 1 tomate, media cebolla y medio pimentón, maíz dulce en granos.
> - Aceite, sal, pimienta negra, mostaza, salsa de ajo.
> - Taza de arroz, plátano amarillo.
Proceso/ Process:
Let's start by cutting a chicken breast into pieces, then season with salt to taste, garlic sauce, and a teaspoon of mustard; set aside. Cut one tomato, half an onion, half a small bell pepper, and a handful of spinach.
> Vamos a comenzar cortando una pechuga de pollo en trozos, luego condimentar con sal al gusto, salsa de ajo y una cucharita de mostaza, reservar. Cortar un tomate, media cebolla, medio pimentón pequeño y un puñado de espinaca.
Add approximately three tablespoons of oil to a pan, then add the chicken to sear. Add one tomato, half an onion, half a small bell pepper, and a handful of chopped spinach. Also add half a cup of water or chicken broth.
> Añadir aproximadamente tres cucharadas de aceite en una sartén, luego agregar el pollo para sellar. Añadir un tomate, media cebolla, medio pimentón pequeño y un puñado de espinaca cortado en trocitos, también añadir media taza de agua o caldo de pollo.
Add a small piece of chicken bouillon cube for extra flavor; this step is optional, as we already added salt to the chicken. Sprinkle with a little black pepper for a delicious flavor. Finally, add canned sweet corn kernels and cook until the liquid has reduced slightly.
> Agregar un trocito de cubito de pollo para darle más sabor, este paso es opcional ya que recuerda que le añadimos sal al pollo. Agregar un toque de pimienta negra, le da un sabor exquisito. Por último añade maíz dulce en granos y cocina hasta que los líquidos sequen un poco.
Serve and enjoy this delicious chicken with spinach and sweet corn with your family. Pair it with your favorite side dishes; I served mine with rice and slices of ripe plantain. That's all for my post, happy eating everyone!
> Sirve y disfruta con tu familia de este delicioso pollo con espinaca y maíz dulce, acompaña con los contornos de tu preferencia, yo lo hice con arroz y tajadas de plátano amarillo. Hasta acá mi publicación, buen provecho hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
>Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
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Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
