Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, espero se encuentren bien y tengan un excelente día. Hoy les quiero compartir la preparación del almuerzo favorito de mi hija, consiste en un crujiente filete de pechuga de pollo bañado con salsa agridulce. En esta oportunidad serví la pechuga de pollo con arroz y papas fritas, espero te guste la receta y te animes a hacerlo en casa para tu familia, es una receta muy fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación.
> Greetings, dear hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home. I hope you are well and have a wonderful day. Today I want to share with you my daughter's favorite lunch, which consists of crispy chicken breast fillet smothered in sweet and sour sauce. This time, I served the chicken breast with rice and French fries. I hope you like the recipe and are inspired to make it at home for your family. It's a very easy recipe to make and doesn't take much time to prepare.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
- Pechuga de pollo.
- Sal, mostaza, aceite, pimienta negra, orégano, salsa de ajo, salsa de tomate, vinagre, una cucharita de azúcar.
- Harina de trigo, 1 huevo, taza de arroz, papas.
> - Chicken breast.
> - Salt, mustard, oil, black pepper, oregano, garlic sauce, tomato sauce, vinegar, a teaspoon of sugar.
> - Wheat flour, 1 egg, cup of rice, potatoes.
Proceso/ Process:
Para comenzar vamos a filetear una pechuga de pollo, luego procedemos a condimentar con sal al gusto, una cucharada de mostaza, orégano y salsa de ajo.
> To begin, we will slice a chicken breast, then proceed to season with salt to taste, a tablespoon of mustard, oregano, and garlic sauce.
En un plato añadimos una taza de harina de trigo, luego agregamos una cucharita de pimienta negra y mezclamos. Batir un huevo y sumergir el pollo en la mezcla, luego pasarlo por la harina de trigo para después freír en abundante aceite hasta que el pollo esté cocinado y crujiente.
> In a bowl, add one cup of wheat flour, then add a teaspoon of black pepper and mix. Beat an egg and dip the chicken in the mixture. Then, coat it in the wheat flour and fry in plenty of oil until the chicken is cooked and crispy.
En una taza añadir media taza de salsa de tomate, dos cucharadas de vinagre y una cucharita de azúcar, mezcla para integrar los ingredientes y con esta salsa agridulce baña el pollo al momento de servir la comida. Acompaña con arroz y papas fritas, yo prefiero comer con puré de papas, pero como quería complacer a mi hija hice papas fritas, cualquier acompañante queda perfecto con este crujiente pollo. Hasta acá mi publicación, me despido de ustedes, abrazos hivers.
> In a bowl, add half a cup of tomato sauce, two tablespoons of vinegar, and one teaspoon of sugar. Mix to combine the ingredients. Use this sweet and sour sauce to coat the chicken before serving. Serve with rice and French fries. I prefer to serve it with mashed potatoes, but since I wanted to please my daughter, I made French fries. Any side dish is perfect with this crispy chicken. That's it for my post. Goodbye, all of you. Hugs, hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
>Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
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