Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo un feliz y productivo viernes. Hoy les quiero compartir como preparar este delicioso revoltillo de carne molida con huevo, una receta muy fácil de hacer y muy rendidora. Esta receta suelo prepararla cuando quiero hacer rendir la carne para que alcance para todos en mi familia. Espero te guste la receta y te animes a hacerla en casa para tu familia o amigos.
> Hello dear Hivers, welcome to my blog with home-style recipes! I wish you a happy and productive Friday. Today I want to share with you how to prepare this delicious scrambled egg and ground meat dish—a very easy and economical recipe. I often make this recipe when I want to stretch the meat to make enough for everyone in my family. I hope you like the recipe and that you'll try making it at home for your family or friends.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
- 300 gramos de carne molida, 4 huevos
- 2 Tomates, media cebolla, medio pimentón, pepino.
- Aceite, salsa o pasta de tomate, orégano molido, sal, salsa de ajo.
> - 300 grams of ground meat, 4 eggs
> - 2 tomatoes, half an onion, half a bell pepper, cucumber
> - Oil, tomato sauce or paste, ground oregano, salt, garlic sauce.
Proceso/ Process:
Para comenzar vamos a colocar la carne en una olla, añadir una taza de agua, medio cubito de pollo y un toque de aceite. Cortar los vegetales en trocitos y añadir a la carne.
> To begin, place the meat in a pot, add one cup of water, half a chicken bouillon cube, and a drizzle of oil. Cut the vegetables into small pieces and add them to the meat.
Condimentar con un toque de salsa o pasta de tomate, salsa de ajo, orégano y sal al gusto. Como siempre te aconsejo, prueba la carne ya que se le añadió cubito de pollo y éste tiene sal, de ser necesario añade la sal. Cocina la carne hasta que los vegetales se deshidraten y se consuman los jugos un poco.
> Season with a touch of tomato sauce or paste, garlic sauce, oregano, and salt to taste. As I always recommend, taste the meat first, since chicken bouillon cube was added (which contains salt), and add more salt if needed. Cook the meat until the vegetables are slightly dehydrated and the juices have reduced somewhat.
Ahora vamos a agregar 4 huevos a la carne y mezclar. Una vez que todo cocinado coloca en un plato rodajas de tomate y pepino, luego sirve la carne. Acompaña con los contornos de tu preferencia, te recomiendo arroz y tajadas de plátano. Disfruta con tu familia de delicioso almuerzo, hasta acá mi publicación, buen provecho hivers.
> Now, let's add 4 eggs to the meat and mix well. Once everything is cooked, arrange slices of tomato and cucumber on a plate, then serve the meat. Serve with your favorite side dishes; I recommend rice and fried plantains. Enjoy this delicious lunch with your family! That's all for my post today, happy eating, Hive friends!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
>Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
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