Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré como almorzar delicioso con un pollo jugoso negro acompañado de papelón para darle ese sabor dulce y negro al pollo. Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share with you how to have a delicious lunch with juicy black chicken, accompanied by papelón (a type of brown sugar) to give the chicken that sweet, black flavor. I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Papelón/ Brown sugar
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• Perejil/ Parsley
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos el pollo dandole sabor con un toque de pimienta negra y sal al gusto.

To begin, we will prepare the chicken, flavoring it with a touch of black pepper and salt to taste.

Seguimos dandole sabor con unas gotas de salsa inglesa y color con salsa de soya.

We continue to flavor it with a few drops of Worcestershire sauce and color with soy sauce.

Por otro lado, en un sartén con un poco de aceite iremos cocinando el ajo picado hasta que estén dorado para así colocarle la cebolla y pimentón en tiras.

Meanwhile, in a pan with a little oil, we will cook the chopped garlic until golden brown, then add the onion and strips of bell pepper.

Pasados los minutos, podemos ir agregando el pollo.

Dejamos cocinar.

After a few minutes, we can add the chicken. Let it cook.

Para colocar por fin el pollo dulce y con color, le podemos agregar un pedazo de papelón para que se vaya derritiendo mientras se cocina el pollo.

To finally give the chicken a sweet and colorful touch, we can add a piece of brown sugar so that it melts while the chicken cooks.

Para terminar, casi el pollo cuando esté listo le agregamos por último un poco de perejil.

Dejamos hasta que el pollo esté en su punto, y a comer!

To finish, when the chicken is almost ready, we add a little parsley. Let it cook until the chicken is cooked through, and then eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i ‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i ‎Translate DeepL. ‎Contenido creado por mi. ‎Content created by me. ‎Separadores de texto gracias a Gstatic. ‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗 ‎ ‎I hope you liked. Greetings to all.💗 ‎