Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una receta favorita de los americanos que intenté hacer en casa ya que me pareció fácil. Se trata de los aros de cebolla crujientes. Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share an American favorite recipe that I tried making at home because I found it easy. It's crispy onion rings. I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Cebolla/ Onion
- Harina de trigo/ Wheat flour
- Orégano
- Cúrcuma en polvo/ Turmeric powder
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, cortaremos nuestra cebolla y sacaremos las capas que serán nuestros aros.
En un bowl con una taza de harina de trigo le daremos sabor con pimienta negra, orégano y cúrcuma en polvo al gusto.
To start, we'll chop our onion and remove the layers that will become our rings. In a bowl with a cup of wheat flour, we'll flavor it with black pepper, oregano, and turmeric powder to taste.
Le agregaremos agua hasta tener una consistencia espesa.
We will add water until we have a thick consistency.
Luego agarremos cada aro de cebolla y lo pasaremos por harina de trigo primero para que pegue mejor la mezcla.
Then we take each onion ring and roll it in wheat flour first so that the mixture sticks better.
Teniendo los aros listos, pasaremos cada uno por la mezcla hecha anteriormente.
With the rings ready, we will pass each one through the mixture made previously.
Para terminar, cubierto el aro lo colocamos en un sartén con aceite hirviendo hasta que estén dorados y crujientes. Asà haremos con cada aro.
Listo, a disfrutar!
To finish, cover the ring and place it in a pan with boiling oil until golden brown and crispy. Do the same with each ring. Ready, enjoy!
RESULTADO/ RESULT
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