Hola, cómo están? En este siguiente post les vengo a comprar una de mis recetas fáciles y saludables para almorzar con una ensalada Thai con pollo a mi estilo. Espero que les guste.

Hello, how are you? In this next post, I'm sharing one of my easy and healthy lunch recipes with a Thai salad and chicken, my way. I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Zanahoria/ Carrot
• Repollo/ Cabbage
• Repollo morado/ Red cabbage
• Cebollín/ Scallions
• Mayonesa/ Mayonnaise
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, le daremos sabor al pollo cortado en cuadros con una pizca de sal y pimienta al gusto.

To start, we'll season the diced chicken with a pinch of salt and pepper to taste.

Seguimos dando sabor con salsas de preferencia como salsa inglesa y salsa de ajo al gusto.

We continue adding flavor with preferred sauces such as Worcestershire sauce and garlic sauce to taste.

Por otro lado, pondremos a cocinar el cebollín (la parte blanca) por unos 2-3 minutos.

On the other hand, we will cook the chives (the white part) for about 2-3 minutes.

Pasado los minutos, por fin podemos agregarle el pollo. Mezclamos bien y dejamos cocinar varios minutos.

After a few minutes, we can finally add the chicken. Mix well and let it cook for several minutes.

Mientras el pollo se va cocinando, podemos ir agregando los ingredientes de la ensalada para que se vayan cocinando como la zanahoria, repollo y repollo morado en tiras.

Dejamos cocinando unos minutos hasta que estén blandos.

While the chicken is cooking, we can add the salad ingredients to cook, such as the carrots, cabbage, and shredded red cabbage. Let them cook for a few minutes until tender.

Para terminar, tendiendo los ingredientes y el pollo en su punto. Pondremos la ensalada cremosa con unas 4 cdas de mayonesa, salsa de ajo y salsa de soya.

Mezclamos bien y a comer!

Finally, arrange the ingredients and the chicken to perfection. Top the creamy salad with about 4 tablespoons of mayonnaise, garlic sauce, and soy sauce. Mix well and enjoy!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i ‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i ‎Translate DeepL. ‎Contenido creado por mi. ‎Content created by me. ‎Separadores de texto gracias a Gstatic. ‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗 ‎ ‎I hope you liked. Greetings to all.💗