Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les vengo a compartir una receta mexicana que me gustó prepararla por lo facil que es e ideal para cenar con unas deliciosas chimichangas rellenas con salchichas. Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'm sharing a Mexican recipe that I enjoyed preparing because it's so easy and perfect for dinner, along with some delicious sausage-stuffed chimichangas. I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Tortillas
• Leche liquida/ Liquid milk
• Salchichas/ Sausages
• Queso/ Cheese

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, cortaremos las salchichas a utilizar en trozos.

En una bandeja con un poco de aceite, pondremos a freír por unos minutos las salchichas.

To start, we'll cut the sausages we'll be using into chunks. In a pan with a little oil, we'll fry the sausages for a few minutes.

Luego seguimos agregando una taza más o menos de leche líquida.

Then we continue adding a cup or so of liquid milk.

Mientras se va cocinando las salchichas, iremos agregando queso de su preferencia.

Dejamos cocinar unos 2-3 minutos más.

While the sausages are cooking, add the cheese of your choice. Let it cook for another 2-3 minutes.

Teniendo todo listo, en una tortilla colocamos en el centro un poco de salchichas. Para así doblar el lado derecho con el izquierdo y cerramos.

With everything ready, place a few sausages in the center of a tortilla. Fold the right side over the left side and seal.

Para terminar, haciendo el mismo procedimiento pondremos cada uno a freír en un sartén con aceite por los dos lados hasta que estén crujientes con un color dorado. A disfrutar!

Finally, using the same procedure, we'll fry each one in a pan with oil on both sides until crispy and golden brown. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i ‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i ‎Translate DeepL. ‎Contenido creado por mi. ‎Content created by me. ‎Separadores de texto gracias a Gstatic. ‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗 ‎ ‎I hope you liked. Greetings to all.💗