Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas fáciles y rápidas para cenar con un delicioso rollitos de plátano maduro relleno de jamón y queso. Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my quick and easy dinner recipes with a delicious plantain roll filled with ham and cheese. I hope you like it.

INGREDIENTES/ INGREDIENTS

• Plátano maduro/ Ripe plantain
• 1 huevo/ 1 egg
• Jamón/ Ham
• Queso/ Cheese
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ INGREDIENTES

Para empezar, cortaremos en tiras largas nuestro plátano maduro.

En una sartén con un poco de aceite, las colocaremos a freír por los 2 lados hasta que estén doradas.

To start, we'll cut our plantain into long strips. In a pan with a little oil, we'll fry them on both sides until golden brown.

Cuando notemos los platanos cocinados, lo rodeamos con huevo revuelto (el huevo revuelto con un toque de sal y pimienta negra).

Dejamos cocinar.

When the plantains are cooked, we surround them with scrambled egg (scrambled egg with a touch of salt and black pepper). Let it cook.

Teniendo todo listo,rellenamos en el centro con salsa de aguacate, jamón y queso.

With everything ready, we fill the center with avocado sauce, ham, and cheese.

Para terminar, de un extremo iremos enrollando hasta el otro extremo quedando como resultado un rollito

A comer!

To finish, we'll roll it from one end to the other, creating a small roll. Let's eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i ‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i ‎Translate DeepL. ‎Contenido creado por mi. ‎Content created by me. ‎Separadores de texto gracias a Gstatic. ‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗 ‎ ‎I hope you liked. Greetings to all.💗