Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas para el almuerzo faciles y rápido con una deliciosa pechuga de pollo en salsa de cilantro de manera saludable. Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share one of my quick and easy lunch recipes with a delicious, healthy chicken breast in cilantro sauce. I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pechuga de pollo/ Chicken breast
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Cilantro
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, tendremos nuestras pechugas de pollo donde le daremos sabor con una pizca de pimienta negra y sal al gusto.
To start, we will have our chicken breasts, which we will flavor with a pinch of black pepper and salt to taste.
Seguimos dandole sabor y color con unas gotas de salsa inglesa y salsa de soya al gusto.
We continue to give it flavor and color with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce to taste.
Por otro lado, en un sartén caliente con un poco de mantequilla iremos cocinando la cebolla y pimentón en tiras por unos 2-3 minutos.
On the other hand, in a hot pan with a little butter, we will cook the onion and bell pepper in strips for about 2-3 minutes.
Pasados los minutos, por fin podemos colocarle las pechugas de pollo.
Dejamos cocinar por los 2 lados hasta que estén medio cocidas.
After a few minutes, we can finally add the chicken breasts. Let them cook on both sides until they're half cooked.
Para hacer la salsa, haremos una salsa simple con cilantro, pimienta y un poco agua.
Licuamos bien.
To make the sauce, we'll make a simple sauce with cilantro, pepper, and a little water. Blend well.
Para terminar, agregaremos la mezcla al pollo.
Dejamos cocinar hasta que agarre una consistencia un poco espesa y que pollo esté en su punto. A comer!
Finally, add the mixture to the chicken. Let it cook until it thickens slightly and the chicken is cooked through. Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗 I hope you liked. Greetings to all.💗