Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este siguiente post les compartiré una receta que hago habitualmente en mis dietas. Se trata de un pollo con un toque dulce y una ensalada saludable. Muy fácil de preparar de manera diferente nuestras comidas. Espero que les guste.
Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this next post, I'll share a recipe I often make when I'm on a diet. It's a chicken dish with a touch of sweetness and a healthy salad. It's a very easy way to add a different twist to our meals.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pechuga de pollo/ Chicken breast
- Aguacate/ Avocado
- Papá/ Potato
- Zanahoria/ Carrot
- Remolacha/ Beetroot
- Perejil/ Parsley
- Azúcar/ Sugar
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, tendremos nuestra pechuga de pollo cortada en cuadros cuando le daremos sabor con una pizca de pimienta negra y sal.
No nos olvidemos de unas gotas de salsa inglesa.
To begin, we'll cut our chicken breast into cubes and season it with a pinch of black pepper and salt. And let's not forget a few drops of Worcestershire sauce.
En una bandeja con un poco de aceite, pondremos a cocinar el pollo.
In a tray with a little oil, we will cook the chicken.
Pasado los minutos y el pollo esté en su punto, le agregamos unas cdas de azúcar mientras damos vuelta para no se queme hasta tener la azúcar derretida junto al pollo.
Once the chicken is cooked through, add a few tablespoons of sugar while turning it over so it doesn't burn, until the sugar is melted and all over the chicken.
Por otro lado, haremos la ensalada en un bowl me agregamos la papa y zanahoria y remolacha (tienen que estar sancochadas) junto a un poco de perejil.
On the other hand, we will make the salad in a bowl, adding the potato, carrot, and beetroot (they have to be boiled) along with some parsley.
Para terminar, le agregaremos trozos de aguacate a la ensalada. Mezclamos bien.
Preparamos el arroz, pollo y ensalada para almorzar. A comer!
Finally, we'll add chunks of avocado to the salad. Mix well. We'll prepare the rice, chicken, and salad for lunch. Let's eat!
RESULTADO/ RESULT
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