Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas saludables con una deliciosa ensalada de pollo al estilo Cesar para acompañar nuestros almuerzos. Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share one of my healthy recipes with a delicious Caesar-style chicken salad to accompany our lunches. I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pollo/ Chicken
- Lechuga/ Lettuce
- Cebolla/ Onion
- Mayonesa o yogurt/ Mayonnaise or yogurt
- Limón/ Lemon
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Ajo/ Garlic
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, cortaremos nuestro pollo cortado en cuadros le daremos sabor con pimienta negra y sal.
To start, we will cut our chicken into squares and season it with black pepper and salt.
Seguimos dandole sabor con unas gotas de salsa inglesa y salsa de soya.
We continue to flavor it with a few drops of Worcestershire sauce and soy sauce.
En otro lado, en una bandeja con un poco de aceite de oliva pondremos a freÃr la cebolla en cuadros por unos 3-4 minutos hasta que estén blandas.
On another side, in a pan with a little olive oil, we will fry the diced onion for about 3-4 minutes until soft.
Luego le agregaremos el pollo preparado anteriormente.
Dejamos cocinar hasta que esté en su punto.
Then we'll add the previously prepared chicken. Let it cook until cooked through.
En un bowl, teniendo el pollo lo mezclaremos con lechuga.
In a bowl, having the chicken we will mix it with lettuce.
Para terminar, haremos una mezcla de mayonesa o yogurt, ajo y unas gotas de limón.
Mezclamos todo bien y a comer.
To finish, we'll make a mixture of mayonnaise or yogurt, garlic, and a few drops of lemon. Mix everything well and enjoy!
RESULT/ RESULTADO
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