Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré uno de mis recetas fitness para nuestros almuerzos de manera saludable cuidando sanamente con un pollo a la aguacate. Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share one of my fitness recipes for our healthy lunches, with avocado chicken. I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pollo/ Chicken
- Aguacate/ Avocado
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Ajo/ Garlic
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, tendremos nuestro pollo cortado en cuadros para darle sabor con un poco de pimienta negra y sal al gusto.
No nos olvidemos de unas gotas de salsa inglesa.
To start, we'll dice our chicken and season it with a little black pepper and salt to taste. Don't forget a few drops of Worcestershire sauce.
Luego en un sartén con un poco de aceite, podremos a freÃr cebolla y pimentón en tiras por unos 3-4 minutos.
Then in a pan with a little oil, we can fry onion and bell pepper in strips for about 3-4 minutes.
Pasado los minutos, le agregamos el pollo. Dejamos cocinar.
After a few minutes, add the chicken. Let it cook.
Por otro lado, preparemos la salsa en una licuadora mezclaremos medio aguacate con ajo al gusto.
Licuamos bien quedando una mezcla espesa.
Meanwhile, let's prepare the sauce in a blender. We'll mix half an avocado with garlic to taste. Blend well until the mixture is thick.
Agregamos la mezcla al pollo.
We add the mixture to the chicken.
Para terminar, mientras se está cocinando el pollo le podemos agregar un poco de perejil.
Dejamos cocinar hasta que el pollo esté en su punto. A comer!
To finish, while the chicken is cooking, we can add a little parsley. Let it cook until the chicken is cooked through. Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
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