Hello my friends at Hivefood, happy new week 🙌🏻 today I'm sharing a delicious chicken fillet stuffed with ham and mozzarella cheese, an exquisite dish.
>Hola mis amigos de Hivefood, feliz inicio de semana 🙌🏻 hoy les comparto un delicioso filete de pollo relleno con jamón y queso mozzarella, un plato exquisito.
🥔 **Ingredients:**
1 chicken breast fillet.
2 slices of ham.
2 slices of mozzarella cheese.
Salt and pepper to taste.
1 garlic clove.
Oil and margarine as needed.
>🥔 **Ingredientes:**
>1 filete de pechuga de pollo.
2 rebanadas de jamón.
2 rebanadas de queso mozzarella.
Sal y pimienta al gusto.
1 diente de ajo.
Aceite y margarina la necesaria.
🍗 **Preparation:**
Wash and drain the chicken fillet, place it on plastic wrap, and beat it with a meat tenderizer to make it softer. Season it with salt, garlic, and pepper. Then, add the diced ham and mozzarella cheese. Roll it up tightly, trying to keep the filling inside. Finally, seal it with a toothpick.
Place a pot with oil and margarine and brown the chicken on all sides. Do this with the pot covered to retain the steam and over medium-high heat, until cooked through on all sides. I serve it with rustic mashed potatoes.
>🍗 **Preparación:**
>Lavamos y escurrimos el filete de pollo, lo colocamos sobre un papel film y lo golpeamos con un ablandador de carne para que sea más suave, lo adobamos con sal, ajo y pimienta, seguidamente le colocamos el jamón cortado en trozos y el queso mozzarella, procedemos a enrrollarlo muy bien tratando de conservar el relleno dentro, por último lo cerramos con un palillo.
>Colocamos una olla con aceite y margarina y procedemos a dorar por todos los lados el pollo, esto lo hacemos con la olla tapada para conservar el vapor y fuego medio alto, hasta que se cocine por todos los lados, yo lo acompañe con un puré de papas rústico.
Dear friends of good food, today I shared this excellent recipe with you. Despite being very simple, I've always had a bit of trouble wrapping the filling, but I managed to do it. Thank you for your attention. 🫂🫂🙏🏻
>Apreciados amigos del buen comer hoy, les compartí esta excelente receta a pesar de ser muy sencilla siempre me ha costado un poco envolver el relleno sin embargo lo logré, gracias por la atención que me dan, saludos. 🫂🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means:
Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio:
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>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.