Hello, hello friends of Hive Food, once again I'm sharing a recipe with you. This time it's delicious meatballs 🧆 in tomato sauce 🍅, very tasty.
>Hola, hola amigos de Hive food una vez más les comparto una receta, en esta oportunidad son una deliciosas albóndigas 🧆 en salsa de tomate 🍅 muy ricas.
🍅 **Ingredients:**
600 grams of ground beef.
1 white onion 🧅.
3 tomatoes 🍅.
3 garlic cloves 🧄.
1 egg.
Salt and pepper to taste. Worcestershire and soy sauces as needed.
Annatto.
Corn flour.
Oil and margarine as needed.
>🍅 **Ingredientes:**
>600 grms de Carne de res molida.
1 cebolla 🧅 blanca.
3 tomates 🍅.
3 dientes de ajo 🧄.
1 huevo.
Sal y pimienta al gusto.
Salsas inglesa y soya la necesaria.
Onoto.
Harina de maíz.
Aceite y margarina la necesaria.
🍅 **Preparation:**
I'll start by marinating the meat with all the aforementioned ingredients. Add the crushed garlic and grated onion. Let it marinate for a while. Then, I'll make the meatballs the size I like and coat them in flour to prevent them from breaking.
I'll heat a pan on the stove with oil and margarine. Add the meatballs and fry them until golden brown on all sides. Blend the tomato, the remaining onion, and a garlic clove. Add them to the meatballs and cook over low heat with the pot covered until the liquid is absorbed and the sauce thickens. I'll serve these meatballs with white rice and a cooked potato and carrot salad.
>🍅 **Preparación:**
>Comenzaré adobando la carne con todos los ingredientes antes mencionados, agregamos los ajos machacados y la cebolla rallada, dejas marinar un rato, luego preparo las bolitas del tamaño que nos guste y las pasamos por harina para que no se rompan.
>Montamos un sartén en la hornilla con aceite y margarina, agregamos la bolitas para freírlas hasta que estén doradas por todos lados, licuamos el tomate, el resto de la cebolla y un ajo y lo agregamos a las albóndigas y cocinas a fuego lento con la olla tapada hasta que consuma los líquidos y quede una salsa espesa, estas albóndigas las acompañe con arroz blanco y una ensalada cocida de papa y zanahoria.
Thanks to my dear friends for continuing to share my recipes, very happy to continue with you, greetings to all 🙏🏻🫂.
>Gracias a mis apreciados amigos por seguir compartiendo mis recetas, muy feliz de seguír con ustedes, saludos a todos 🙏🏻🫂.
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means:
Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
>Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio:
Google.
>Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.